天河边度?我也想买几盒哦!!
E妈自创的冰皮月饼的制作方法及炒馅过程送给大家
69362276美食&下厨
全部回帖

EE妈咪:
磨完之后就准备炒馅了,而炒馅也是比较讲究的,火候掌握很重要,不然很容易粘锅的炒馅的配料有:牛油, 芝士粉,白糖,麦芽糖[图片]
查看原文真厉害。有人能告诉我怎么收藏帖子么?怎么找不到了
2012/08/03回复

EE妈咪:
是的,这个周末,月饼皮的配料我这边基本有,如果不需要太多的话就我这边一起弄就行,馅就看你自己喜欢准备咯,还有记得带上装月饼的保鲜盒就可以
查看原文E妈,刚刚又重温一下你的贴,心里却隐隐作痛。去年跟帖说那个周末要跟你学习做冰皮,下班之后也去了吉之岛买齐了所要用的粉,结果第二天早上在上班的路上就接到我妈的电话说我奶奶去世了......时间过得真快啊,今天我又想起去年没有完成的心愿,又重新打开你的贴。
2012/08/14回复

太牛了。。。
2012/08/14回复

EE妈咪:
冰皮月饼的制作及炒馅基本就发完了,欢迎大家指教哦,提出更好的一起学习,也欢迎大家这个周末一起来DIY
查看原文我想跟你学啊,能教我吗?Q:453946090
2012/08/15回复