帖子详情

E妈自创的冰皮月饼的制作方法及炒馅过程送给大家

69373276美食&下厨

中秋未到,月饼已吃,不是买的也不是人家送的,而是自己做的,先上图片给大家看看








2011/08/28
全部回帖
茹茹姐姐:
请问能否跟楼主要,购买呢?想给家里有吃!
查看原文
呵呵,我是不卖这东西的,但如果你确实喜欢的话,4个以内的免费送你,但得自己来拿;4个以上就按成本价给你吧
2011/08/30回复
wdqyjywdqyjy板凳
我也要学,E妈!我家宝贝一看到东海堂的冰皮广告就说要吃,我答应中秋的时候买给她吃,但如果我自己能做,那时最好不过了,谢谢哦@
2011/08/30回复
wdqyjy:
我也要学,E妈!我家宝贝一看到东海堂的冰皮广告就说要吃,我答应中秋的时候买给她吃,但如果我自己能做,那时最好不过了,谢谢哦@
查看原文
来吧,一起学习
2011/08/30回复
请问EE妈妈,我去哪买这些材料啊?烘烤熟的糯米粉,粘米粉,粟米粉
2011/08/30回复
wdqyjywdqyjy6楼
EE妈咪:
来吧,一起学习
查看原文
谢谢EE妈咪,那我要准备什么材料啊?是这个周末吗?
2011/08/30回复
soleilsoleil7楼
EE妈咪:
绿茶的就是把牛奶换成冷开水,再加适量的绿茶粉就可以哦,我家的绿茶粉是自己磨的,呵呵其它的都一样的。很简单的
查看原文
哇,绿茶粉你也能自己磨,真厉害!
能说说是用什么茶怎么磨的吗?
2011/08/30回复
楼主好有爱哦!!做的月饼更是一级棒!有D世艺都好,不过不要太累咯。祝福楼主!
2011/08/30回复
记下了,我要学!!!
2011/08/30回复
我想问下,做皮的时候,是不是把三种粉都弄成熟的,在混合煮滚的牛奶里?
2011/08/30回复
EE妈,能卖我几盒吗
2011/08/30回复
lilyy2lilyy212楼
真好,很想学习,我也在天河呢
2011/08/30回复
EE妈咪:
不好意思,帖子发晚了;听说很多人用蒸的方法都不可行哦粉不能炒的,确实的容易烧焦,我是用微波炉自动翻热2分钟的
查看原文
谢啦~
用蒸的方法的确很难熟。而且还很干。
得闲再试你的方法。
2011/08/31回复
zwm7585zwm758514楼
EE妈咪真是巧手啊5
2011/08/31回复
巧手的妈妈,我想试试,可老犹豫,怕做不好
2011/08/31回复
ivydyyivydyy16楼
EE妈咪:
这种包装是送亲朋好友的,是否不比外面大品牌的包装差呢,呵呵[图片]昨天老妹带了6盒这样的回深圳,在东站过安检的时候是需要打开给安检人员看的,结果大家都问,这是啥东西呀,告诉他们是自己做的冰皮月饼,他们都不相信呢,结果当场送了两盒给他们,他们也很给面子的现场试吃,之后都感觉不可思议,说居然这种月饼也可以自己做的呀,呵,
查看原文
也打算自己做冰皮月饼送人,路上会不会散掉的?常温能坚持多久?
2011/08/31回复
请问那个粉不用蒸吗?这样是生的直接倒进去阿?
2011/08/31回复
看到了,就微波炉加热一下就会熟阿?我想试试,谢谢阿
2011/08/31回复
猜你喜欢

不一样的中秋,月饼大创新-史上最难吃的香菇卤肉和乌鸡白凤丸月饼

晒晒自制的五仁月饼和色彩缤纷的冰皮月饼(17楼补充五仁、奶黄、莲蓉等馅料的制作方法

第一次给幼儿园老师送购物卡,被老师退回来了

中秋又到,要给公司领导送礼,不知道送什么,月饼?茶叶?老家特产?

纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!

又到买月饼时,冰皮月饼艰难的选择,美心好还是大班好?

热点推荐

万象天地巨人展好震撼 精细到皮肤纹理可见

假期生活打卡挑战,每日上传领金币!

眼镜店验光质量一言难尽 科学验光很重要

有商户已搬走!广州这条小吃街即将清拆!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

生活处处有物理之弹弓

#五一趣享不打烊#假期生活打卡挑战,每日上

探讨一下退休后大家日常会做什么活动呢?

深圳 万象天地 巨人展

来逛一逛开平的市场

竹洞村逛湖赏花,吹风聊天好爽

查看更多热点 >

回帖