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E妈自创的冰皮月饼的制作方法及炒馅过程送给大家

69352276美食&下厨

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170518663170518663121楼
很漂亮,也学习做做
2011/09/02回复
楼主,高!
2011/09/02回复
楼主,高人!
2011/09/02回复
zyaffa903zyaffa903124楼
冰皮月饼是不是一定要在冰箱里保温着吗?楼主是怎么带到深圳的呀?其间有放冰块保温吗?
2011/09/02回复
留印。今年也自己做来试试。
2011/09/02回复
kiki1527:
同问啊,能不能去帮你多做点冰皮月饼~好想也自己DIY下,但现在是大学生,搜月饼DIY看到你的帖子,还为此注册了账号。
查看原文
呵呵,欢迎来一起DIY
2011/09/02回复
yuekin:
EE妈咪,请问10个牛奶皮的材料,是指10个50克的还是10个63克的
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呵呵,30克的
2011/09/02回复
zyaffa903:
冰皮月饼是不是一定要在冰箱里保温着吗?楼主是怎么带到深圳的呀?其间有放冰块保温吗?
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用冰袋装就可以呀,我快递到巴黎是用泡沫保险箱加冰袋,三天到巴黎,没事哦,呵呵
而且昨天新闻才说,很多中国月饼被34个国家禁止入境,但我的冰皮月饼已经顺利到达巴黎了;入境的时候通过了对方国家的卫生和防疫检测呢。。。
2011/09/02回复
wingericawingerica129楼
楼主,看着直流口水哦!很想试试啊!可以快递到番禺给我吗?
2011/09/02回复
gaolddgaoldd130楼
你好,我也想参加,是这个周末吗?9。3号?
2011/09/02回复
天天马天天马131楼
真系厉害,可惜我要凑仔,唔系就过去跟你学,我住你附近,下年如果你仲整就去跟你学
2011/09/02回复
张文瑞张文瑞132楼
不错啊。还没有仔细研究,这个周末?什么活动吗?
2011/09/03回复
张文瑞张文瑞133楼
材料要自备的吗?
2011/09/03回复
有烦恼有烦恼134楼
我要拜你为师,请收我为徒吧
2011/09/03回复
zyaffa903zyaffa903135楼
EE妈咪:
用冰袋装就可以呀,我快递到巴黎是用泡沫保险箱加冰袋,三天到巴黎,没事哦,呵呵而且昨天新闻才说,很多中国月饼被34个国家禁止入境,但我的冰皮月饼已经顺利到达巴黎了;入境的时候通过了对方国家的卫生和防疫检测呢。。。
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恭喜楼主,好牛哦
我现在孕中很懒,以后也跟你学学做月饼。
2011/09/03回复
hwf605hwf605136楼
心灵手巧,好想跟你学做冰皮月饼
2011/09/03回复
hwf605hwf605137楼
EE妈咪:
不好意思,帖子发晚了;听说很多人用蒸的方法都不可行哦粉不能炒的,确实的容易烧焦,我是用微波炉自动翻热2分钟的
查看原文
用微波炉自动翻热2分钟,这个不是好明白,
2011/09/03回复
对你的绿茶粉很感兴趣,能详细说说如何用吗?
2011/09/03回复
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纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!

又到买月饼时,冰皮月饼艰难的选择,美心好还是大班好?

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