以后把我自己做的,出去吃的都发到这来,省得一日一贴,浪费资源。。:P
[[i] 本帖最后由 erinfang 于 2008-1-14 11:43 编辑 [/i]]水晶饭堂。P96清汤牛腩面+P95 茄瓜+青瓜+P94盐锔鸡腿
1796771870美食&下厨
2007/07/04
全部回帖
不错不错
2007/12/14回复
灵灵妈妈:
烤箱我有,不过除了做蛋糕,没有做过其他的东西。多少度?多长时间?
查看原文180-200度之间拉。
时间要看分量拉。。
一般都要20分钟-3分钟之间。
到二十分钟的时候你可以看住,觉得OK了就关了。。
时间要看分量拉。。
一般都要20分钟-3分钟之间。
到二十分钟的时候你可以看住,觉得OK了就关了。。
2007/12/14回复
上来送花,哈
2007/12/14回复
erinfang楼19楼
今晚的饭饭。。。。。
美级虾碌。。。。。
先在虾背山开一刀。。
把里面的虾肠剔出来。
头和虾脚都去掉。。用纸把水份吸掉。
并把洋葱,红辣椒,葱,蒜都切好备用
用淀粉薄薄包住虾身。。。
粉一定要薄,多余的都拍掉。
下油(油要稍为多一点)。把虾两边稍微煎一下。。
用纸把虾身上多余的油吸去。。
下油爆香蒜片和葱头。。
把洋葱和红辣椒都倒入宝香,加点盐,糖,鸡粉
然后把刚才煎完的虾回锅和配料一起炒,并加入酱油和糖。。。爆炒一会就可以上碟了。
美极虾碌就做好了。。。
还有自己做的卤水鸡腿和鸡蛋。。这个后来基本没动过。。。。
椒丝腐乳捞西生菜
今天还看到新鲜的车厘子。。。。赶快买点。。。。。
还有今晚的甜品。。。。一个冻吃的鸡蛋挞。。。。
美级虾碌。。。。。
先在虾背山开一刀。。
把里面的虾肠剔出来。
头和虾脚都去掉。。用纸把水份吸掉。
并把洋葱,红辣椒,葱,蒜都切好备用
用淀粉薄薄包住虾身。。。
粉一定要薄,多余的都拍掉。
下油(油要稍为多一点)。把虾两边稍微煎一下。。
用纸把虾身上多余的油吸去。。
下油爆香蒜片和葱头。。
把洋葱和红辣椒都倒入宝香,加点盐,糖,鸡粉
然后把刚才煎完的虾回锅和配料一起炒,并加入酱油和糖。。。爆炒一会就可以上碟了。
美极虾碌就做好了。。。
还有自己做的卤水鸡腿和鸡蛋。。这个后来基本没动过。。。。
椒丝腐乳捞西生菜
今天还看到新鲜的车厘子。。。。赶快买点。。。。。
还有今晚的甜品。。。。一个冻吃的鸡蛋挞。。。。
2007/12/15回复