是给水太多啊。我给左5碗水，4个人饮。

圣诞节快乐!!睇你的贴我学到唔少野,继续向你学习!!

落多只蛋，把蛋花打开就自然看上去没那么稀了。。。

多谢支持。。。 圣诞快乐呀。。。

圣诞节快乐
LZ的贴我常看,真是好贴
看过LZ的奶茶做法,可惜广州没有红茶粉卖...

一般红茶包都得噶。。立顿茶包就得拉。。

平安夜的晚餐。。。

明天就是圣诞节，会去我妈一好朋友家过节去。

今天尽量不留剩菜剩饭，所以做少点，也做得简单点，明天才是开大食会的日子。。

哈哈。。。。。。

五花肉，蒜，姜，冰糖

用油把蒜，姜，花椒，八角，糖等爆出香味。。

把肉也放下，再倒入一点玫瑰露酒。。

然后加入生/老抽，再加刚好盖过肉面的水。炆一小时。



肉差不多炆好的时候。另外用油爆香蒜片，加入甜椒和洋葱碎。。用盐，糖，鸡精调味

把水倒掉，只把甜椒和洋葱碎倒入炆好的肉里。

淀粉水勾欠。。。最后放上一把芫茜碎。。。



红烧卤肉丁就炆好了。


配上白饭，开吃。。。。。



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三文鱼头豆腐芫茜汤

三文鱼头/豆腐/芫茜/姜片

先用油爆香姜片把鱼头煎香。。。

然后加水，煮出鱼汤。。

等鱼汤开始发白了就加入芫茜和豆腐。



加点盐，糖调味就好了

哇,,,口水开留
祝水晶圣诞快乐!!!!早生贵子!!!

祝水晶圣诞快乐

圣诞快乐

Merry Xmas!!

我一口气看了十多页,哇,好厉害啊!真羡慕你有此手艺.

节日快乐

等着看你的圣诞大餐！

水晶这两天不见人的？是不是去度假过圣诞节去了！

LZ做的菜好多，有时想找LZ介绍的菜的做法翻了半天也找不到，咋办呢

上次一次性从27楼爬到68楼，才两天没来，又70层了，我爬.........看到喜欢的菜我都贴到文档里去啦，哈哈，费事每次上来找，70楼，不是好玩的。
LZ不要收版费哦。

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爬楼可真累,特别是光线十足的环境下.眼睛可够受的,哈哈哈

[ 本帖最后由 小精灵 于 2007-12-26 14:19 编辑 ]