dongtinglang用了什么面粉？加了增白剂了吗？肉是新鲜肉吗？真是纠结啊！想亲手给宝宝
LOVE心牌足料包吗？看完此贴，希望能帮到大家：
白白胖胖的肉包子：自己动手做又软又香的包子！呵呵
57733235美食&下厨
用了什么面粉？加了增白剂了吗？肉是新鲜肉吗？真是纠结啊！想亲手给宝宝
LOVE心牌足料包吗？看完此贴，希望能帮到大家：
2012/11/30
全部回帖
hmiiren
dongtinglang楼
有苦有甜的日子
misskitty
豆豆a88
快乐着你的快乐
淡蓝风光
al_diemola11楼直播 直播 等着呢
2013/04/29回复
卡啦喔可
信德801
豆豆a88:
肉馅太干了,不够滑,请教一下什么办法可以改善
查看原文1，肉不能太瘦，要选五花肉
2，拌肉馅的时候，一次少量得搅一些水进入
3，一定要充分按一个方向使劲搅拌上劲，肉馅才会成团不散，有嚼头。
2，拌肉馅的时候，一次少量得搅一些水进入
3，一定要充分按一个方向使劲搅拌上劲，肉馅才会成团不散，有嚼头。
2013/04/29回复
qing99612715楼不错，好详细，低筋面粉和高筋面粉怎么分的
2013/04/29回复
小粉果子
贝贝乐哈哈
jazzyfishqing99612720楼dongtinglang:
菜市场上买的一般是中筋面粉，如果要买正规的高筋或低筋面粉要到大超市，面粉袋上会有写名，也可以网购。
查看原文好的，谢谢
2013/05/03回复
