粤西乡下饮食记录

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wujin0502只看楼主

开帖记录在家的吃吃喝喝,附带家乡风景图,风俗.以及一些地方特产.月子餐之---姜醋猪脚

2013/01/13

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zyqlp沙发

请教一下楼主，桂圆肉怎么晒？是直接用龙眼肉晒干，还是要蒸一下再晒呢？

2013/07/27回复

wujin0502楼板凳

zyqlp:

请教一下楼主，桂圆肉怎么晒？是直接用龙眼肉晒干，还是要蒸一下再晒呢？

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夏天雷雨多，晒是不现实的，需要用柴火烘，然后再晒晒。

2013/07/27回复

暖笑4楼

wujin0502:

鸭子，柴火炒炒过血水[图片]

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有淘宝吗?

2013/07/28回复

让幸福飞扬吧5楼

wujin0502:

过滤稻谷的，又称风柜

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这个我老家也有，一模一样，没想到你们那也有这个

2013/07/28回复

让幸福飞扬吧6楼

wujin0502:

做盐焗鸡:使用腌过的山姜,先剁碎

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你网点怎么没有卖山姜啊，我还想试试你这个盐焗鸡呢

2013/07/28回复

慕慕丶7楼

好想去你家。好世外桃源哦。。大爱

2013/07/28回复

wujin0502楼8楼

暖笑:

有淘宝吗?

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请查站短

2013/07/28回复

wujin0502楼9楼

让幸福飞扬吧:

你网点怎么没有卖山姜啊，我还想试试你这个盐焗鸡呢

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这个没放网上呢，家里弄一点点自己吃了，不好意思哈

2013/07/28回复

wujin0502楼10楼

慕慕丶:

好想去你家。好世外桃源哦。。大爱

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有空欢迎来玩哈

2013/07/28回复

wujin0502楼11楼

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？？？有更好的？让自己经历过的有个记录

2013/07/28回复

wujin0502楼12楼

最近都在挑桂圆肉，留些当水果吃

2013/07/28回复

雯钰妈13楼

口水啊！

2013/07/28回复

wujin0502楼14楼

雯钰妈:

口水啊！

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嘿嘿，现在是当季

2013/07/29回复

wujin0502楼15楼

炒苦瓜，先用盐腌腌，然后用肥肉炒炒

2013/07/29回复

wujin0502楼16楼

天气晴朗，摘桂圆发货给亲们咯

2013/07/30回复

wujin0502楼17楼

发货归来，今天的货顺利发出去了，嘿嘿。

2013/07/30回复

wujin0502楼18楼

天气太热，在门口的院子里煲汤

2013/07/30回复

wujin0502楼19楼

继续挑桂圆肉

2013/07/31回复

烟花邂逅20楼

wujin0502:

先将芋头和浸泡过的糯米放进油锅炒炒，然后放水煮，等快好的时候再浇上蒜子花生油，炒好的花生，进电饭锅焖15分钟即可

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都是粤西的，不一样的风景呀，这个糯米饭我小时候吃过，很好吃，都有十几年未吃过了

2013/07/31回复

煲一次，甜一世之最正宗的猪脚姜醋做法

月子里饮食容易犯的错，你有过吗？

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