帖子详情

电饭煲蛋糕做不成功的请看过来,这几步你做对了么?

80677373美食&下厨

蛋王面糊要拌成这样的稠度


2014/03/17
全部回帖
小猪妈妈83:
蛋王面糊要拌成这样的稠度[图片][图片]
查看原文
美妈,为嘛我打开电饭锅后变小了,开始好蓬松的
2014/04/26回复
金果儿妈妈520:
宝妈用电压力锅做的吗,我今天也做了,的是很失败[图片]
查看原文
我的都拿不起来
2014/04/26回复
幸福家庭0:
一般按了快煮几分钟就跳了   怎么可能煮25分钟?
查看原文
我的是美的智能电饭煲,快煮键是可以煮30分钟左右不跳的
2014/04/26回复
海洋的小鸟521:
智能高压锅要用多长时间
查看原文
亲,压力锅的没试过哦,不好意思
2014/04/26回复
蕊蕊800315:
怎么那么好啊、可是我家是电压力锅怎么做蛋糕啊
查看原文
亲,压力锅没用过哦,不好意思
2014/04/26回复
妈咪的辛酸:
宝妈,我是安照你们教的步骤做的……就是蛋清怎么也打不发?
查看原文
要快速啊
2014/04/26回复
逝去的青春5:
宝妈用加发酵粉吗,你加的是什么奶阿,牛奶吗可以用奶粉吗
查看原文
不用加,是纯牛奶,奶粉就要先放水开好
2014/04/26回复
珊家千金:馨纯:
美妈,为嘛我打开电饭锅后变小了,开始好蓬松的
查看原文
一,可能开锅早了,二,面粉不够
2014/04/26回复
小猪妈妈83:
对了,我说的按快煮键二十五分钟仅限智能电饭煲,如果是一般的电饭煲是不行,应该要连按两次左右煮饭键,不同的电饭煲操作不一样,大家要注意这点
查看原文
宝妈  我家也是智能的  按键太多  不知道怎么按  我第一做的  其他步骤都很好  电动打蛋器打发的也好  可蛋糕还是没有膨胀  宝妈支招
2014/04/27回复
做的太棒了,做了那么多次,就成功一次,还回缩了,后来怎么都失败,都伤心了,看到宝妈做这么好,决心越挫越勇,按照宝妈的方法在做一次
2014/04/27回复
谢谢楼主分享。。。
2014/04/27回复













感谢妈网这些可爱的MM们,我也分享下我参考美妈们的电饭锅蛋糕做法做的,我习惯放一点点的安琪发酵粉进去,感觉蓬松一点。
2014/04/27回复
卓芃妈妈:
[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]感谢妈网这些可爱的MM们,我也分享下我参考美妈们的电饭锅蛋糕做法做的,我习惯放一点点的安琪发酵粉进去,感觉蓬松一点。
查看原文
宝妈  发酵粉什么时候放  放到什么里面啊
2014/04/27回复
桐桐?桐桐?15楼
小猪妈妈83:
蛋白加少量盐和一勺糖打起泡后,再加一勺糖打到倒扣不会往下掉[图片][图片][图片]
查看原文
打成这样是不是就和蛋糕店的奶油一样了啊  可以吃是不是
2014/04/27回复
加牛奶和提子干哪个步骤加呢
2014/04/27回复
果果她M:
宝妈  我家也是智能的  按键太多  不知道怎么按  我第一做的  其他步骤都很好  电动打蛋器打发的也好  可蛋糕还是没有膨胀  宝妈支招
查看原文
按快煮,是不是拌蛋白的时候打圈了?还是拌太久了,消泡就发不起了
2014/04/27回复
桐桐?:
打成这样是不是就和蛋糕店的奶油一样了啊  可以吃是不是
查看原文
蛋白生的,不是奶油,不能吃
2014/04/27回复
恩恩---:
加牛奶和提子干哪个步骤加呢
查看原文
牛奶是放进去拌面粉的,提子是放进电饭煲里再撒上去的
2014/04/27回复
果果她M:
宝妈  发酵粉什么时候放  放到什么里面啊
查看原文
我是放在牛奶里一起倒在蛋黄糊里的,然后就放面粉一起搅拌,搅拌好了开始打发蛋白。
2014/04/27回复
猜你喜欢

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

用日式不易消泡法做海绵蛋糕

为什么我做的酸奶不成功?

第一次用电饭煲做蛋糕

为什么我做的戚风蛋糕总是回缩?求助!!!

看我的自发粉电饭锅蛋糕(无水无牛奶)

热点推荐

广州这个新地标耗资70亿 却免费开放

永旺均一人气爆棚!10-30元买疯了!

广九原班人马开新店!未到饭点就排长龙

我帮同事提前转正 她却背后说我坏话

新手零失败炒河粉 配小米粥太香了

番茄炒牛肉 营养丰富酸酸甜甜很开胃

换房看配套!大学城换四房太难选!

富贵迷人眼的博物馆 被惊艳到了

番禺新露营地-大树花园

物美价廉好吃的肠粉 8元叉烧肠肉超多

一包吐司搞定亲子DIY!爆浆三明治超简单

打工人福音!一人食自助火锅自在

孩子说不想上学,我该怎么沟通

查看更多热点 >

回帖