黄狮奶: 第7天 胭脂萝卜人见人爱的胭脂萝卜,口感酸酸甜甜非常惹人喜爱,儿子特别喜欢吃酸甜的东西;萝卜虽然价值低廉,但是把它做成一道冷菜,也可以华丽转身,惊艳全场哦。原料:白萝卜调料:紫甘蓝少量,盐适量,白醋适量制作步骤 :1、准备萝卜(我只取了头尾一点)[图片]2、加适量的盐腌一下让萝卜出水份[图片]3、取少量紫甘蓝[图片]4、放入料理机中打成汁[图片][图片]5、萝卜挤干水份,放保鲜盒里[图片]6、把紫甘蓝汁倒进去保鲜盒 [图片]7、准备白醋倒进去,美丽的红色马上就出来了[图片][图片]8、倒完搅一下,颜色很漂亮有木有[图片]9、加适量白糖,按个人喜爱的口味[图片]10、放冰箱3小时以上俺制入味[图片]11、拿出摆盘就行了,一圈圈叠起成花形即可。[图片]查看原文新好男人啊!从你的帖子里看到了满满的爱和暖暖的心!
10、五彩缤纷炒时蔬 人们常说“色”、“香”、“味”,色排在第一,可见食物色泽的诱惑力是多么地强大。 那么食物的颜色又是怎样得来的呢?这跟食物所含的色素有关,不同的色素让食物呈现出不同的颜色,蓝、黑、红、黄、绿、白,彩虹一般。食物的色素不仅可以起到装饰食物的作用,也是可以保护它们不受伤害,比如植物中的类胡萝卜素和花青素,它们是植物高效的氧化剂,植物不能失去它们的保护。 我们常说,五色养五脏,不同颜色的食物具有不同的养生功效,颜色越深,营养价值越高。 我平时烹调,就很喜欢搭配五颜六色的蔬菜,哪怕做得不好吃,看起来也赏心悦目的。准备材料 :1、 彩椒 青瓜 洋葱 莲藕 豆鼓 蒜头2、用刀切好备用3、加点肉一起下锅爆炒4、炒至肉熟,勾薄茨装盘五颜六色菜,营养更丰富。人见人人爱,吃完健康在。
11、家常小菜爸妈周末来广州玩,带了好多家乡的东西。溜溜好高兴呀,不多说了,直接上图咯香煎马交鱼(金不焕、紫苏、蒜苗加普宁豆酱)猪生肠炒时蔬爸爸喜欢 吃的子姜葱蒜炒猪肉还有生滚猪腰汤自家苋菜,用姜蓉和蒜蓉炒
12、乡下家常豆干 爸妈在乡下带的豆干 ,棉湖浦下咸豆干,用很咸很咸的盐水点卤制成的,家里差不多每餐都会吃。 1、材料:咸豆干 葱蒜 豆豉 红罗卜 黄瓜 洋葱 猪肉 2、咸豆干切小块,其他材料切小备用 3、先把咸豆干放进不沾锅里煎 4、煎到双面金黄色表皮有点硬了 5、盛出待用 6、锅里放油把葱蒜豆豉放进去慢火煎一下 7、加瘦肉 8、 炒一下后加蚝油再炒 9、加咸豆干炒一会 10、加点开水然后盖上焖一会就可以了 11、盛出装盘
黄狮奶:1、吐司&餐包2、蜜汁叉烧3、肠粉4、无米粿(潮州粉粿)5、爆炒丝丝6、炒意粉7、胭脂萝卜 8、红烧豆腐9、浅海鱼虾盘中餐10、五彩缤纷炒时蔬11、家常小菜12、乡下家常豆干13、茄汁金不焕蒜香茄子14、菜脯蛋15、出嫁娘家餐16、韭菜花炒虾仁&酸甜茄子17、黄狮奶茶楼饮夜茶叹点心18、酸菜炒鲜鱿19、香醇豆浆&生煎包20、罗勒咖喱肉酱意粉 21、茄子炒苦瓜22、紫苏&金不焕炒花甲&虾23、土司汉堡 老婆儿子喜欢吃面包蛋糕包子,前段时间在网上学了好多种面包的制作配方,发现好多朋友都喜欢这类柔软的面包,今天分享的也是一款柔软面包,只是,它是用更简单的直接法就可以制作,绵软Q弹的超绵吐司,我自己觉得不错哦,适合当早餐吃,营养,最主要的是耐饿呀。原料:高筋面粉500克、糖78克、酵母5克、盐5克、鸡蛋50克、牛奶200克、水125克、黄油60克 ,葡萄干、椰蓉、杏仁若干。(此配方可制作二条450克吐司模,我做了一条吐司,另外用8寸蛋糕模做了椰蓉面包卷餐包)[图片] 吐司制作过程:1、除了黄油外的所有原料混合均匀,搅拌至面团表面光滑能拉出粗膜。2、加入黄油揉入面团中,搅拌面团至面团柔软,能拉出一层透明的薄膜。3、将面团滚圆放入深盆,发酵至二倍大。4、发酵好的面团取出排气,切割。5、将面团滚圆盖上保鲜膜放好松弛15分钟。6、将面团擀开成椭圆形,卷起,继续松弛15分钟。7、将面团擀开成椭圆形加葡萄干卷起,一个吐司盒三个卷。8、发酵面团至吐司模八分满处。9、烤焙:190度烤焙40分钟。[图片]面包卷制作过程:(前面步骤跟土司一样)7、将面团擀开成椭圆形加椰蓉卷起,从中间切开,将面团一分为二。8、将面团排入8寸蛋糕模具中,发酵至面团膨大,撒芝麻、葡萄干、杏仁。9、烤焙:发酵好的面团表面刷鸡蛋液,放入预热185度的烤箱,烤焙26分钟左右。查看原文很不错哦!厉害
13、茄汁金不焕蒜香茄子材料:自种茄子、金不焕 蒜头 生粉 普宁豆酱 番茄沙司做法:1、茄子洗干净,裹上生粉放奶油炸熟; 2、茄子捞出控油,码在盘里排好,淋上普宁豆酱; 3、金不焕,蒜头用油爆香,然后加番茄沙司加点水适量盐; 4、把第3的酱淋在码好的茄子上面,上锅蒸5分钟左右就可以了。
幸福龚太太:赞!加油,黄师奶可以出本菜谱了你们家每天都好丰富,几多个人吃饭啊?查看原文靓妈!我们一家三口。有时候吃得多三个菜,有时候就二个菜,哈哈,出本就没这个本事啦,这妈网好多妈妈都能出书了,比我强多了。你也是大厨呀。
14 、菜脯蛋 一道简单得不能再简单的潮汕家常菜,在家几乎每天都会吃它。就是鸡蛋加菜脯煎成的,有时候也会加入一点葱花,脯的本意就是肉干,菜脯就是腌制过的罗卜干 ,潮汕地区习惯称萝卜为菜头,因此把腌萝卜干称为菜脯。菜脯蛋,碎菜脯好像包在鸡蛋里一样,脆脆的,不很咸却很鲜,就着白粥,真好吃。 去年腊月,买了几十斤萝卜来晒,自家晒的萝卜干很脆很好吃呀,今年准备再晒多点呢。材料:菜脯 鸡蛋(菜脯很咸,不用放盐的了)步骤:1、菜脯切料,加入鸡蛋里面打散。 2、锅下猪油,倒入蛋液,煎到二面微金黄色。昨晚--四菜一汤,白饭任装去年晒萝卜的图片