这个妈妈太能干了

不错，提拉米苏做的比我做的漂亮，不过一定都很好味

学到野了，多谢

谢谢！你过奖啦！

你谦虚而已
你介绍的那家店不错哦，我在她那里买了300多元的货

再顶一下好翻页

材料：鸡翅根500克、味好美烤鸡腌料40克

做法：
1、鸡翼洗净，放上烤鸡粉
2、拌匀，并用手反复搓揉，让其入味，然后放入冰箱腌制12小时以上，中间取出翻一翻
3、放上烤架，入烤箱中层，约40分钟，烤的时候注意观察，中间翻一次鸡翅

看着想吃

是好吃，不过不敢吃太多了，热气

咖啡戚风蛋糕




中午，部门头头请我们外出吃饭，回来的时候，天桥上貌似夫妻的一男一女跪在地上，面前还睡着一孩子，我觉得那孩子好可怜！准备给点钱他们，但被我上司制止了，他说你这样做是助长了他们乞讨，年纪轻轻的，不靠自己双手去创造财富，那孩子也不一定是他们所生，你不见经常有报道说有小孩失踪吗？可怜之人必有可恨之处！
我不知道这样做是否正确，我只是担心那孩子现在怎么样了？在中国，像这样不幸的孩子还有很多很多......
我们能做些什么？


咖啡戚风蛋糕

大小：8寸圆模一个
材料1：蛋黄4个、纯咖啡粉15克、琅姆酒15ML、水100ML、植物油80克、盐3克、细砂糖70克、低筋面粉160克、泡打粉3克
材料2：蛋白4个、细砂糖60克、柠檬汁数滴

做法：




1、将蛋黄、蛋白分开

2、将蛋黄用手动打蛋器打散，然后加入植物油、70克细砂糖、盐，搅拌均匀无颗粒，筛入低筋粉、泡打粉，将咖啡粉+酒的混和物一并放入，拌匀
3、将蛋白加入柠檬汁、60克细砂糖（分三次加入）打到干性发泡，放入冰箱冷藏室
（2、3均无图）




4、用打蛋器三档打发蛋黄糊2到3分钟，呈光滑的浓稠状



5、将1/3蛋白加入到蛋黄糊里拌匀，再反倒入剩余的蛋白糊中切拌匀




6、将调好的面糊倒入烤模中，轻磕几下震出大气泡，放入预热好的烤箱下层，150度、上下火，约40分钟




6、烤箱工作中，漂亮吧





7、烤好了，笑傻了   温度不算高啊，啥原因呢？

口感细腻，咖啡香味浓郁，正！






[ 本帖最后由 瑞锋妈妈 于 2009-4-25 22:31 编辑 ]

　　给我吃一口吧！

仲有无其他西点的做法啊？

我每次都不能成功脱模

好劲吖！妈网里越为越多高手咯！蛋糕，看着都喜欢！

我是来取经的。~~ 巧手一双~~

没问题！

你查一下“君之”的博客吧，他那里有好多，我们都是向他学的多

看着我流口水了！谢谢楼主！我也试一试