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我的美食汇总贴

50368407美食&下厨

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君囡妈咪:
老房子了 一次就能把面包做成功,好劲啊!向你学习。我晚上腾不出时间弄,而且据说弄面包要二、三个小时?我想弄些咸面包,咸蛋糕,有没有这方面的方?
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我晚上的时间都是自己的
做面包主要是要揉面、发酵、中间醒发、二次发酵、整形、烘烤,时间是比较久一点哦
咸面包、咸蛋糕我留意一下哈
你也搜搜烘焙前辈的贴吧
两手准备
2009/04/09回复
开心娃娃:
我也想学呢
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欢迎你加入烘焙团队
2009/04/09回复
不地道了哟?
我要收场地租赁费哦
2009/04/09回复
瑞锋妈妈:
我住的地方离烈士陵园老远了 不过我倒是愿意与你一起去南泰买材料咱们怎么去呢?自己开车还是搭车?我还没有去过要不要在MW吆喝一下其它姐妹一起去人多势众,好出刀
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我刚买一大堆的材料,要不然我也可以加入你们的团购队伍呢。买的材料都是大份量的,全放冰箱里面急冻。特别黄油,用得好快。

不过可以合伙买面粉哈。特别是高筋的,做面包一次就半斤,一个星期就花一两斤,每次去都五斤五斤的买。2元一斤散的。不知五十斤的是多少钱一袋呢?
2009/04/09回复
楼主真的做得好呵。学习兼收藏!!
2009/04/09回复
lljnblljnb86楼
瑞锋妈妈:
我住的地方离烈士陵园老远了 不过我倒是愿意与你一起去南泰买材料咱们怎么去呢?自己开车还是搭车?我还没有去过要不要在MW吆喝一下其它姐妹一起去人多势众,好出刀
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我都是在别人推荐的档口买,价钱比较实在,货也真。没什么刀的。俺没车呢,都是搭车去。到江燕花园站就可以了。电话短你,愿意一起就跟着啊。
2009/04/09回复
helinlihelinli87楼
我有那个店的地址,东华西路东华西新(横)街18号102A电话88593535 13826088923
2009/04/09回复
学习学习
2009/04/09回复
面包好好食:
我刚买一大堆的材料,要不然我也可以加入你们的团购队伍呢。买的材料都是大份量的,全放冰箱里面急冻。特别黄油,用得好快。不过可以合伙买面粉哈。特别是高筋的,做面包一次就半斤,一个星期就花一两斤,每次去都五斤五斤的买。2元一斤散的。不知五十斤的是多少钱一袋呢?
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团结就是力量哈
做烘焙是要用很多材料呢
要不怎么说这是一个烧钱的爱好
2009/04/09回复
快活人:
楼主真的做得好呵。学习兼收藏!!
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多谢鼓励!
2009/04/09回复
lljnb:
我都是在别人推荐的档口买,价钱比较实在,货也真。没什么刀的。俺没车呢,都是搭车去。到江燕花园站就可以了。电话短你,愿意一起就跟着啊。
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谢谢了!
2009/04/09回复
helinli:
我有那个店的地址,东华西路东华西新(横)街18号102A电话88593535 13826088923
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你是说那个烘焙坊?谢谢!
2009/04/09回复
eagerlin:
学习学习
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哇,你的处女贴就献给了我?
2009/04/09回复
gzmm12gzmm1294楼
终于等到你上红豆馅的方法了
呵呵,我正在煮.不过煮了很久都还没有开花.
2009/04/09回复
gzmm12:
终于等到你上红豆馅的方法了呵呵,我正在煮.不过煮了很久都还没有开花.
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今天白天要工作
只有晚上回来才能上
等久了吧?
你做出来的效果如何?
2009/04/10回复
光看就知道 楼主做的肯定很好吃。。顶一下
2009/04/10回复
chynthia:
光看就知道 楼主做的肯定很好吃。。顶一下
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谢谢!
2009/04/10回复
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