儿子不在家的午饭就是简单炒斋河没有任何难度的东西:)不过炒得好还是要讲功夫的小提示:炒斋河的酱油要调出来的,应该是老抽,生抽,豉油鸡汁,按2:1:1来调出来豆芽最好用油盐水焯一下,炒好河粉之后再放入本来是想吃炒牛河的,结果结果想到面包姐姐说,要多吃素,那那那,不买牛肉了,省了省了:)[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-25 13:41 编辑 ]
老家带回来了一只老鸭子,把冰箱里珍藏的虫草拿了几根出来,给宝贝煲了一煲美味的虫草炖老鸭。最近的天气实在不好,喝点好汤增强免疫力吧:)材料:鸭肉砍大块,放沸水里飞去血水,捞起后用水仔细的冲干净,把上述材料放炖盅里,大火烧开后转小火炖三小时,加盐调味即可。
蒜蓉粉丝蒸双白近景没蒸之前是这样的做法:娃娃菜一棵切开,金针菇洗净摆盘,粉丝冷水泡开稍剪断,装盘小洋葱一个,蒜头无数个,姜一片剁碎,加少许盐,油,略腌几分钟后,放在摆好盘的菜上面锅里水烧开,下锅蒸十分钟至菜软洒少量头抽,再蒸一分钟,取出即可:)[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-25 22:18 编辑 ]
zhaokun:。。。。。这个师傅有点笨啊。。。。。。这么发,时间长了,这帖子就惨不忍睹了!!!!!第一个帖子光放标题汇总和链接。。。。。每添加一个新菜,就把一楼编辑下,把新楼层的连接添加进去啊。。。。传你两手吧:1. 一楼按如下格式组织信息:菜名 楼层 链接地址 2. 具体每个帖子里面再描述怎么做的, 至少把料准备齐全后,来个材料全家福哦。查看原文但我觉得丝丝这样写得不错,一目了然,我真想表场来着