儿子不在家的午饭就是简单
炒斋河
没有任何难度的东西:)不过炒得好还是要讲功夫的
小提示:炒斋河的酱油要调出来的,应该是老抽,生抽,豉油鸡汁,按2:1:1来调出来
豆芽最好用油盐水焯一下,炒好河粉之后再放入
本来是想吃炒牛河的,结果结果想到面包姐姐说,要多吃素,那那那,不买牛肉了,省了省了:)
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-25 13:41 编辑 ]
丝房菜(谢幕篇,蓝莓蛋糕,猪心汤,青蒜炒猪肚,烤脆骨)
63928437美食&下厨
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issabelleyy83楼
丝丝:
汗一个,我这怎么不是和饭较劲就是和粉面较劲捏,晕倒
查看原文还好啦~
我曾经试过连续一个星期都吃炒饭。。。实在是很bt。。。7
我曾经试过连续一个星期都吃炒饭。。。实在是很bt。。。7
2010/02/25回复
丝丝楼88楼
老家带回来了一只老鸭子,把冰箱里珍藏的虫草拿了几根出来,给宝贝煲了一煲美味的虫草炖老鸭。最近的天气实在不好,喝点好汤增强免疫力吧:)
材料:
鸭肉砍大块,放沸水里飞去血水,捞起后用水仔细的冲干净,把上述材料放炖盅里,大火烧开后转小火炖三小时,加盐调味即可。
材料:
鸭肉砍大块,放沸水里飞去血水,捞起后用水仔细的冲干净,把上述材料放炖盅里,大火烧开后转小火炖三小时,加盐调味即可。
2010/02/25回复
丝丝楼92楼
蒜蓉粉丝蒸双白
近景
没蒸之前是这样的
做法:
娃娃菜一棵切开,金针菇洗净摆盘,粉丝冷水泡开稍剪断,装盘
小洋葱一个,蒜头无数个,姜一片剁碎,加少许盐,油,略腌几分钟后,放在摆好盘的菜上面
锅里水烧开,下锅蒸十分钟至菜软
洒少量头抽,再蒸一分钟,取出即可:)
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-25 22:18 编辑 ]
近景
没蒸之前是这样的
做法:
娃娃菜一棵切开,金针菇洗净摆盘,粉丝冷水泡开稍剪断,装盘
小洋葱一个,蒜头无数个,姜一片剁碎,加少许盐,油,略腌几分钟后,放在摆好盘的菜上面
锅里水烧开,下锅蒸十分钟至菜软
洒少量头抽,再蒸一分钟,取出即可:)
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-25 22:18 编辑 ]
2010/02/25回复