lee1111
好好吃的样子，留个脚印先 好好吃的样子，留个脚印先丝房菜（谢幕篇，蓝莓蛋糕，猪心汤，青蒜炒猪肚，烤脆骨）
68245437美食&下厨
全部回帖
慧MM
8 那面面咋和我老公做的一个样，哈哈。
丝丝楼245楼3月9日，天气好冷好冷，想起冰箱里还有上次做清炖羊肉剩下的羊肉，就做道红焖支竹羊肉煲吧
做法：
羊肉飞水，锅里用少量油爆香姜片
放少量柱侯酱爆香
把羊肉放入翻炒至断生，加入足够多的水，放入适量的马蹄
焖煮一个半小时左右
然后加入炸好的腐竹，再焖十五分钟即可。
（小提示，如果柱候酱够味道的话，就不需要再加任何调味了）
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-3-10 21:28 编辑 ]
做法：
羊肉飞水，锅里用少量油爆香姜片
放少量柱侯酱爆香
把羊肉放入翻炒至断生，加入足够多的水，放入适量的马蹄
焖煮一个半小时左右
然后加入炸好的腐竹，再焖十五分钟即可。
（小提示，如果柱候酱够味道的话，就不需要再加任何调味了）
[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-3-10 21:28 编辑 ]
2010/03/10回复
渺涓
lylyjewl
白桦树
陈一一宝宝
monchhichibb250楼帮顶
2010/03/10回复
丝丝楼251楼陈一一宝宝:
看到就想流眼泪，要靠我家婆，何年何月才能吃到这样的菜啊·····还是靠自己吧······查看原文
看到就想流眼泪，要靠我家婆，何年何月才能吃到这样的菜啊·····还是靠自己吧······这年头，自己动手丰衣足食噢：）
我家宝宝快六岁了，JP没来帮过一天忙噢。只是在生病的时候来我们家养病住了一个月！那时儿子小，我照顾小的再照顾大的，不也一样过来了：）
我家宝宝快六岁了，JP没来帮过一天忙噢。只是在生病的时候来我们家养病住了一个月！那时儿子小，我照顾小的再照顾大的，不也一样过来了：）
2010/03/10回复
丝丝楼252楼单有羊肉也不行呀，来一道能满足三个人需求的过桥豆腐吧：）
做法：
马蹄切碎，和碎肉拌匀，加入少量的盐，鸡精，生粉，调匀
铺在盘子里，把豆腐放在上面
锅里水烧开后下锅蒸八分钟，把鸡蛋打进去，再蒸五分钟左右
本来应该另起锅做个玻璃芡的，我实在太懒，就用麻油和酱油调了汁，淋在上面了事。
以至于成品严重不美丽，不过没关系，味道OK就OK了，哈哈哈
做法：
马蹄切碎，和碎肉拌匀，加入少量的盐，鸡精，生粉，调匀
铺在盘子里，把豆腐放在上面
锅里水烧开后下锅蒸八分钟，把鸡蛋打进去，再蒸五分钟左右
本来应该另起锅做个玻璃芡的，我实在太懒，就用麻油和酱油调了汁，淋在上面了事。
以至于成品严重不美丽，不过没关系，味道OK就OK了，哈哈哈
2010/03/10回复
zhaokun254楼丝丝:
单有羊肉也不行呀，来一道能满足三个人需求的过桥豆腐吧：）[图片][图片]做法：马蹄切碎，和碎肉拌匀，加入少量的盐，鸡精，生粉，调匀铺在盘子里，把豆腐放在上面[图片]锅里水烧开后下锅蒸八分钟，把鸡蛋打进去，再蒸五分钟左右本来应该另起锅做个玻璃芡的，我实在太懒，就用麻油和酱油调了汁，淋在上面了事。以至于成品严重不美丽，不过没关系，味道OK就OK了，哈哈哈
查看原文这个俺喜欢。
2010/03/10回复
幸福雨点儿
咋弄的呀？
飞雨雾花257楼真漂亮!! 你太贤慧了。！！！
鸡蛋好好味呀.
木瓜又好吃.我都把你的每次更新的菜下载到电脑了里，有机会研究一下。不过，你有的材料太贵了，我挑不贵的来弄。
对了，想问一下你： 海底椰响螺煲鸡脚，这个汤孕妇能吃吗？ 海底椰和响螺在超市有得卖吗？
[ 本帖最后由 飞雨雾花 于 2010-3-11 14:11 编辑 ]
鸡蛋好好味呀.
木瓜又好吃.我都把你的每次更新的菜下载到电脑了里，有机会研究一下。不过，你有的材料太贵了，我挑不贵的来弄。
对了，想问一下你： 海底椰响螺煲鸡脚，这个汤孕妇能吃吗？ 海底椰和响螺在超市有得卖吗？
[ 本帖最后由 飞雨雾花 于 2010-3-11 14:11 编辑 ]
2010/03/11回复
