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丝房菜(谢幕篇,蓝莓蛋糕,猪心汤,青蒜炒猪肚,烤脆骨)
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丝丝楼105楼
ccaslxy:
我总是分不清白菜跟娃娃菜,还有一种什么大头菜~~
查看原文白菜和娃娃菜长得差不多,娃娃菜个头小一些:)
比白菜更鲜甜:)更软
至于大头菜,我不知道你说的是哪种菜了:)
呵呵,好象跟白菜一点都不搭界
比白菜更鲜甜:)更软
至于大头菜,我不知道你说的是哪种菜了:)
呵呵,好象跟白菜一点都不搭界
2010/02/26回复
zhaokun110楼
原帖由 丝丝 于 2010-2-25 13:32 发表
小提示:炒斋河的酱油要调出来的,应该是老抽,生抽,豉油鸡汁,按2:1:1来调出来
豆芽最好用油盐水焯一下, ...
晕,老抽要那么多啊。。。。。
[ 本帖最后由 zhaokun 于 2010-2-26 17:06 编辑 ]
2010/02/26回复
丝丝楼112楼
想淋雨:
天啊,看得都流口水了!!!今晚回去先照 做二个,嘿 嘿~~对LZ实在是佩服得五休投地了 只是不明白什么是“头抽”啊
查看原文头抽是一种调料,你到超市去找找就能找到了:)
比一般的酱油要鲜美很多:)
比一般的酱油要鲜美很多:)
2010/02/26回复