信不信由你15元=3菜1汤,美味又健康!G家厨房诚意推荐!
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现在,就让我G来告诉你们,15元=豉油鸡+蒜蓉番薯叶+清炒黄瓜+蚕菜鸡肝汤 这等式信不信由你!
今天的推荐特别献给打工族游子同胞们!一个麦当劳的特惠套餐,足以做2-3人的一顿美味又健康的晚餐!
G家厨房G家FUN: 第九帖 豉油鸡+蒜蓉番薯叶+清炒黄瓜+蚕菜肝汤
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主打菜式: 豉油鸡(1/4只鸡 9元)
第2道菜:蒜蓉番薯叶(2元)
第3道菜: 清炒黄瓜(2元)
第4道菜:蚕菜鸡肝汤(蚕菜1元,鸡肝与鸡合算的)
3菜1汤合计:9+2+2+1=14元,总共15元都不用,豉油和蒜头算1元,整餐下来也就是15元,一般情况下,酱油和蒜头家里都会备用的!想要吃得便宜又健康,其实真的不难!想知道做法的朋友可以留言,因为这些菜式都很家常,相信众多朋友还是会做的,不会做的,或者不太清楚的,随时可以问我,谢谢支持!接下来,请看看原材料!
最后,祝大家吃得健康玩得开心过得幸福!!
2013/09/16
全部回帖
Givan知风楼板凳
土豆会翻身:
健康又省钱,好会过日子,菜分量是两个人的吗?
查看原文是两个人的分量,可能我们的胃口都不是非常大吧,这样的三菜一汤还吃不完!不是每天都这么省,但是,会比较注意饮食的健康!谢谢支持!!
2013/09/18回复
Givan知风楼4楼
土豆会翻身:
胡烈我楼上问题,,诚心请教酱油鸡怎么做,卖相好好
查看原文谢谢支持!!!
做法如下:
将鸡洗干净,稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身,放在篓子里冽干血水,准备好砂锅,倒入2汤勺酱油,少量的老抽和3-4倍的水,把洌干血水的鸡肉放进砂锅里,皮向下,开打火煮滚,再慢慢转中火再转小火,转小火后可适当的翻转一下鸡身,当酱汁煮到差不多干时,鸡也就熟了!把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟,最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦!(没做过的可适当多放点水),我这道豉油鸡是用了简易式的做法,喜欢更传统的可以参考这个帖子http://www.gzmama.com/thread-3639917-1-1.html楼主是午后红茶。她的帖子有更详细的做法!谢谢支持!
做法如下:
将鸡洗干净,稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身,放在篓子里冽干血水,准备好砂锅,倒入2汤勺酱油,少量的老抽和3-4倍的水,把洌干血水的鸡肉放进砂锅里,皮向下,开打火煮滚,再慢慢转中火再转小火,转小火后可适当的翻转一下鸡身,当酱汁煮到差不多干时,鸡也就熟了!把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟,最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦!(没做过的可适当多放点水),我这道豉油鸡是用了简易式的做法,喜欢更传统的可以参考这个帖子http://www.gzmama.com/thread-3639917-1-1.html楼主是午后红茶。她的帖子有更详细的做法!谢谢支持!
2013/09/18回复
Givan知风楼12楼
nana-383:
鸡肝可以吃吗,听说鸡肝鸡心很毒的,这里买的鸡,鸡心鸡肝都丢掉的,不吃
查看原文不是经常吃,偶尔吃一下!!!如果说食物问题,说真的,现在什么都不安全,前阵子又有死猪流入市场被消化掉的新闻,凡事自己多注意点,高温煮熟,相对还是安全的,当然,也可以选择不吃的!这只不过是我的小小分享而已!
2013/09/18回复
Givan知风楼15楼
peipeima2007:
我和老公两个人的份量差不多了。我家都不是吃菜饱,一定要饭够。
查看原文可能我们家的胃口比较小吧,这样的三菜一汤还吃不完!!谢谢支持!!
2013/09/18回复
Givan知风楼18楼
心彤妈妈:
自看过一个20元做三菜一汤的,就合计一下家里每餐饭的成本(3个人),最简单的一次,只2个菜没做汤,都超过30元了。昨晚,仅仅一个黄骨鱼豆腐汤,就26元了(3条黄骨鱼21.5,一块豆腐3.5,香菜1元)。另外一个菜是淮山木耳脆皮肠(淮山6元,木耳是干货,脆皮肠是一包18.8元500克,不知该算多少钱),蒜蓉油麦菜(5.5元),红烧三文鱼腩(在麦德龙买的,15元一斤,18元吃了2顿算9元)。全部吃完,材料成本差不多50元。真不知如何再少钱。
查看原文其实,买菜做饭这玩意,丰俭由人,最重要是适合自己的家人,我不是每天都这么省的,刚好那天想吃清淡点的,买完回来一算,真的便宜,做出来的效果也不差就跟大家分享一下!30块3个人的菜式就很好大搭配了,有空可以跟你分享分享!谢谢支持!!
2013/09/18回复