省钱简单不乏营养的小炒(先上图,再慢慢写)1、准备材料:黑木耳、芹菜、红箩卜、上肉,姜、蒜,盐、生抽、生粉。2、冷水浸发木耳,切条。芹菜切段,红箩卜、姜切丝,蒜切片。猪肉剁烂,加生抽,花生油,生粉,盐搅拌,放十分钟。3、慢火温油轻炒肉沫,装起。洗锅大火爆炒蒜姜,放进红箩卜芹菜炒三分钟,装起。另下油爆炒黑木耳两分钟,再加进肉沫红箩卜混炒,三分钟后加生抽和盐,起锅。完成。制作过程图:炒好装盘图:[ 本帖最后由 慧MM 于 2009-12-16 17:51 编辑 ]
嘻嘻,应该每一位妈妈都吃过的吧,但断奶后,偶依然爱吃哦,一星期会做一两次用作早餐或午点甜品。有些人喜欢打散蛋,有些人喜欢调点藕粉,都不错的哦。以前煮蛋,总以为大火快煮易熟,但蛋白和蛋黄分离的非常多,后来看到婆婆开非常小的火,蛋蛋煮出来好看又不丢失蛋白哦。但用的时间要多一点哦。请看制作过程和成品图:[ 本帖最后由 慧MM 于 2009-12-17 11:32 编辑 ]