我是先煮烂才炒的。但我没给小孩吃，因为是辣的。如果给小孩吃的，切成段，不加辣椒吧。

家里做菜，能把最简单的菜做好就足够了。复杂的菜，一般花上三四个小时的。上班一族或带小孩的人都没这样的精力。孩子关键是吃的品种多，而不是调料多或做法复杂呢。

学习学习。

真是个好贴,对我这个厨房白痴来说,真好

为你加油，为全世界的女性朋友加油！爱家，爱自己，从厨房开始

[ 本帖最后由 慧MM 于 2010-1-15 11:09 编辑 ]

昨晚的汤汤

就是喜欢楼主做菜的方法，少调味料。简单的菜能做出美味的味道。

谢谢新韵一直以来的支持哦，

喜欢，收藏先。LZ那不是小黄鱼，好象叫马蹄鱼，小时候吃过，肉很滑。不过现在市场唔见有得卖。

哦，谢谢，我是专程买给女儿吃的，20块一斤，小小的，好多条也不重，呵呵。我买啥鱼都方便，我送完孩子就去找常去的那家买鱼，他知道我喜欢天天吃不同的鱼，拿货的品种也多起来了。

真的好厉害！！色香味俱全！！！ 等我胃口好了一定上来取经！！！

菜的卖相都是很清的，喜欢！！！再赞一个！！！

好