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奄仔蟹另类做法

68052393美食&下厨

不知不觉,立秋又过了,这正是奄仔蟹最肥美的季节。

奄仔蟹是指“处女”青蟹,来自咸淡水交界的入海口,以台山的最为出名。
每年的中秋前后(新历8月底至10月之间),正是吃奄仔蟹的季节,一般用来原只清蒸最妙,可以什么调味料也不加,为了更让“色”好看些,可以加些葱在上面呢!!







谢谢妈妈们的支持,有位妈妈还特意照了相片,发上来让大家流流口水~~~



谢谢大家的关注,奄仔蟹现上市了,很多人问价格,今年(2012)80元一斤,一斤大概三只。
2011/08/29
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blueboypyblueboypy沙发
已经买了几次了,蟹非常好,LZ为人更加好!
2011/10/17回复
blueboypy:
已经买了几次了,蟹非常好,LZ为人更加好!
查看原文
谢谢这位MM的支持!
2011/10/17回复
迟些可能会有哦.
2011/10/18回复
今年的奄仔蟹基本上过造了,要到明年才有了!想吃的MM要耐心等等
2011/10/31回复
凤游凤游6楼
啊 没有了啊 肉蟹呢?
2011/11/11回复
pampampampam7楼
学习了!!!!!
2011/11/19回复
什么时候又有呀,盼望啊!
2012/03/13回复
谢谢支持,很快大家又有口福了。
2012/06/20回复
给孩子幸福:
什么时候又有呀,盼望啊!
查看原文
很多妈妈都Q我,问我什么时候奄仔蟹上市,其实现在也有,只是不够肥美,等等哦。
2012/08/11回复
一般是月底后最肥美
2012/08/12回复
年年好味,年年好评..正..
2012/08/22回复
凡人不烦:
一般是月底后最肥美
查看原文
请问现在是不是又开卖啦?多少钱呀?怎么交易?
2012/08/23回复
zhaichen:
请问现在是不是又开卖啦?多少钱呀?怎么交易?
查看原文
应该很快有了。现在还不够肥呢。
2012/08/23回复
今年上市记得通知我!!去年买过一次就过造了,今年要多吃,正!
2012/08/24回复
让人流口水的奄仔蟹!!什么时候有货呢。
2012/08/27回复
sunne-csunne-c17楼
周日亲戚生日请吃饭,第一次吃奄仔蟹,很好吃哦,今年要买D来试下,几时有货啊?
2012/09/04回复
终于等到今年的奄仔蟹了
2012/09/04回复
又到一年吃螃蟹咯。。。
2012/09/05回复
我已经吃了!超好吃啊!!好多膏!赞赞赞!!
2012/09/07回复
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