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一煲姜醋走天涯

97963435美食&下厨

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山捻花:
我超喜欢吃,流口水了。
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爱的话,等凉天就做吧
2011/11/25回复
淳仔妈:
据我所知,传统的姜醋是不放糖不放水的,就放甜醋、姜、猪脚!致美斋有甜醋卖。
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呵呵,我就是不放水的和糖的,姜也不用煮的。
2011/11/28回复
姜醋,我钟意吃啊,不过就是整的过程比较麻烦。
2011/11/28回复
豆豆20041105:
呵呵,我就是不放水的和糖的,姜也不用煮的。
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各人喜欢啦
2011/11/29回复
小喆妈妈:
姜醋,我钟意吃啊,不过就是整的过程比较麻烦。
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其实并不复习,做过一次就会记得的了,很容易的!
2011/11/29回复
carriericcarrieric266楼
看起来就想吃,我要留印,正好为坐月子做准备
2011/11/29回复
谭茵桐谭茵桐267楼
2斤糖会不会太甜啊
2011/11/29回复
乔雅妈乔雅妈268楼
是两片黄糖吧?以前总听人家说,但就不知如何做,现在看这相片,所有的程序就知道了。谢谢了。
2011/11/29回复
流口水呀,超喜欢吃
2011/11/29回复
谭茵桐:
2斤糖会不会太甜啊
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不会! 我认为刚刚好!刚刚盖过姜的辣味。若然认为太甜,可适当减少一点份量,但减太多了,本方就失去所要达到的风味了。
2011/11/29回复
乔雅妈:
是两片黄糖吧?以前总听人家说,但就不知如何做,现在看这相片,所有的程序就知道了。谢谢了。
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         呵呵,你没看错!本方的确要求是2斤——1000克。1:1:1,一斤姜+一只猪脚+一斤糖。
2011/11/29回复
黄糖不是红糖,两种进补的效果都是不一样的。
收藏了,下次试试。还没做过呢。
2011/11/29回复
这里说的是一样的,
2011/11/29回复
KK—2200KK—2200274楼
我也要试试做
2011/11/29回复
KK—2200KK—2200275楼
学习中~~~~
2011/11/29回复
我是出来打酱油的,关我鸟事啊!
2011/11/30回复
怎么这样说话的?!
2011/11/30回复
挺复杂的
2011/11/30回复
LZL813LZL813279楼
我地平时煲都吾加糖的
2011/11/30回复
乔雅妈乔雅妈280楼
好的,明天就试着这方子做一做。
2011/11/30回复
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