在哪里可以看到你爐山真面目呢？

谢谢版主指点！

lLZ强人一个，佩服！送花

你LG爱吃就好拉。。。他是你最大噶米饭班主。。。

煮饭婆有咩好看呢。。。：P
嘻嘻。。。。

不客气：）

谢谢你噶花花：）

11.16...

今晚用下午新买的桌子和碗碟吃饭了。。。YEAH。。。。

先来个全家福。。。。


五香咖哩炒鸡。。。

五香粉+咖哩粉的配搭。。一中一西。。

但是出来出奇地香。。。



红辣椒清炒椰菜。。

椰菜本身很甜的味道，加上辣椒。。。。爽口香脆：）



卤水鸡翅+卤蛋

卤水汁是需要反复卤东西和家配料的。

现在家里那锅卤水我已经卤了有半年有多了



最后上水果。。

今天吃西瓜+桃驳梨

我想楼主在增肥是吧，肉类不少，菜类相对比较少，你看上面两肉一菜。嘻嘻。。。个人意见。

卤水用了半年还能用？怎么保存法？

那个玻璃碗很好看哦！朱古力更喜欢！

我LG喜欢吃肉罗。。。
由细到大他都喜欢吃肉。三岁定八十。。
个人饮食习惯姐。。每个人对肉类消化能力都不同。
没一定份量噶肉他吃他悟饱噶。。。。

我LG喜欢吃肉罗。。。由细到大他都喜欢吃肉。三岁定八十。。个人饮食习惯姐。。每个人对肉类消化能力都不同。没一定份量噶肉他吃他悟饱噶。。。。

靓的卤水是需要日积月累的。
很多烧腊店和饭店的卤水都是上十年的。
因为不断卤东西，被卤的东西的精华都到卤汁里了。
一般店里的因为每天都用就每天都煮就保存下来了。
家庭没可能每天都吃，所以就放冰箱保存。
精髓就在那卤水里。。很多秘方所在就在那卤水里。
我这碗是我过来澳后才做的。时间不是很久了。
我广州我爸家那锅。。有四五年了。。。。正点呀。。
我爸那时候说我嫁就给半碗我陪嫁。哈哈。。。

玻璃碗还有同系列几只碟。。。不过我忍。。。悟买住。。

入得厨房,出得厅堂,非你莫属啦!

我都想悟好入厨房。。哈哈。。。
只是出厅堂。。。。

11。17   今天的晚饭。。。。

先来个全家福。。。。


下午就做的汤。因为需要三个小时去煲。。。

节瓜，瘦肉，干贝和章鱼（这个是干货要用水泡12小时以上泡开），还有蜜枣。。



肉汆水后，和其他材料一起大火煮滚，然后再换中小火煲两三个小时吧。。

加点盐调味就可以喝了。。。


杂锦奄列

里面有洋葱，蟹柳，火腿，全部切丁用油先爆熟。

然后放凉再混合蛋液来煎。。



煎好就这样了。。。：）



洋葱肉片炒青瓜。。。

杂锦奄列洗唔洗放其它调味料架！