羡慕啊～！呢边８蚊人仔买到４两到啦，３５蚊斤啊，两只就１１０了．不过够大只，一次过吃得好过瘾．

11。19。。。

先来个晚饭全家福。。今晚就两碟东西。。。



先看看今天做的红烧冬菇猪手。。。

材料。。。

葱，姜，蒜

冬菇

猪手



1。猪手汆水，把血水洗干净。。

2。油+姜，蒜爆香

3。倒入汆过水的猪手爆一下

4。加入一冰糖上色



5。加如生抽/老抽炒一下。。

6。加入刚盖过猪手面的水。。中火炆大概15分钟

7。加入适量的蚝油及冬菇，再加点水，小火再炆30-45分钟。把猪手焖软。

8。洒上葱断，淀粉水沟欠。

完成。。



可以上碟罗。。。。面上再洒点葱花。。



猪手很糯很香，冬菇就很软很入味了。



偶爱捞饭。。。浓浓的酱汁混合白饭。。。好吃。。



肉肉够了，直接做个咸蛋上汤菜就好了。。



饭后，吃了味道香浓的猪手，吃上一口冰凉的西瓜。舒服呀。。。。



西瓜汁还可以配搭面膜纸，敷面去。。。

美食，臭美两不误。。。：）

SO WHAT。。。
做只饱S鬼好过做只饿鬼。。
起码悟会上网到处乱咬。。

不过你地吃荔枝龙眼噶时候我就口水了。。。到我羡慕你噶了。
呢度没乜。。。有都悟靓。。。

受不了
记得我冰箱还有一只卤水蛋
找来吃先

S啦
惯左每次上来都要及下水晶今天吃咩～～

你仲吃蛋。。呢个钟数你应该吃完饭饭噶罗波。。。。

周末早上照楼主的方法做了瑶柱、瘦肉粥，没加松花蛋（怕铅多，对小孩子不好），儿子、LG很爱吃！
向楼主学习！
最好做法再详细点儿，谢谢！

再问楼主你做菜上色都是用冰糖而不是白糖？

做法其实我写出来噶D就是噶拉。。悟好捻得太复杂。。

一般做红烧那些需要上色的菜才用冰糖。
平常那些菜还是用白糖的。。。

LZ真的好厉害。我在加国，每天都愁S了，不知道吃什么，现在看了你的每天一餐，很多都照着做。不错，明天就做猪手。呵呵。
谢谢

我个日去市场买菜就系想买猪手,但系吾知点煮,所以无买,而家知啦,下次试下先!

出门在外想吃好野只可以靠自己了
外边D中菜做得比较垃圾罗。。。。

猪手炆得入味好正噶，滑LULU甘。。

新粉丝加入，经常向偶像学习

多谢支持。。。

水晶真是做菜达人，看了你的帖子，茅塞顿开，原来还可有这些菜式在家做得。已经收藏了，每天都要学习的。送个花先