以后把我自己做的,出去吃的都发到这来,省得一日一贴,浪费资源。。:P
[[i] 本帖最后由 erinfang 于 2008-1-14 11:43 编辑 [/i]]水晶饭堂。P96清汤牛腩面+P95 茄瓜+青瓜+P94盐锔鸡腿
1792111870美食&下厨
2007/07/04
全部回帖
陈双儿:
喜欢吃越南菜 呵呵三丝豆干未吃过那个红酒鸡上下做法啦家里总是有的红酒多出来
查看原文其实一般我们烧鸡会用料酒或者白酒。。
我就用了红酒。。
就像你说的,有时喝剩一点,我就拿来做菜了。。
我就用了红酒。。
就像你说的,有时喝剩一点,我就拿来做菜了。。
2007/11/27回复
楼上问的妈妈们。。
红酒鸡的做法其实很简单。。
鸡切块,下油,糖,酱油,红酒腌一下。。
油爆香姜,蒜。。。放鸡进去爆。。。腌鸡留下那写汁在鸡爆香后加进去,再加点水和一点老抽上色。。盖上盖中火炆10分钟就好了。
沟个欠可以吃了。。
红酒鸡的做法其实很简单。。
鸡切块,下油,糖,酱油,红酒腌一下。。
油爆香姜,蒜。。。放鸡进去爆。。。腌鸡留下那写汁在鸡爆香后加进去,再加点水和一点老抽上色。。盖上盖中火炆10分钟就好了。
沟个欠可以吃了。。
2007/11/27回复
erinfang楼11楼
11。27。。今天出城去。。。。。
几天一直下雨,难得今天阳光明媚呀。。。是逛街的好日子。。
LUNCH在一个路边的CAFE搞定。。
一杯冰巧克力。。
泰式烧鸡沙拉。。。。
内容非常丰富喔。颜色配搭也很漂亮。。
味道酸酸甜甜的很开胃。。。
几天一直下雨,难得今天阳光明媚呀。。。是逛街的好日子。。
LUNCH在一个路边的CAFE搞定。。
一杯冰巧克力。。
泰式烧鸡沙拉。。。。
内容非常丰富喔。颜色配搭也很漂亮。。
味道酸酸甜甜的很开胃。。。
2007/11/27回复
erinfang楼14楼
昨晚的晚饭忘贴了。。
又是清理冰箱的日子。。。好几天没买菜罗。。
昨天出城逛到一半的时候已经觉得不舒服了。所以提早回家。
回家休息了一会才勉强起来做饭。。。
只贴新做的两样,其他吃昨天剩下的就不贴了。
冬瓜羹。。
虾米,瑶柱,冬瓜,火腿。。
切粒加水煮熟勾个欠就好。。。
午餐肉,部分切块煎了。。
剩下的切丁混合蛋炒熟。。
铺好上碟。。。一个午餐肉两个吃法。。。。
又是清理冰箱的日子。。。好几天没买菜罗。。
昨天出城逛到一半的时候已经觉得不舒服了。所以提早回家。
回家休息了一会才勉强起来做饭。。。
只贴新做的两样,其他吃昨天剩下的就不贴了。
冬瓜羹。。
虾米,瑶柱,冬瓜,火腿。。
切粒加水煮熟勾个欠就好。。。
午餐肉,部分切块煎了。。
剩下的切丁混合蛋炒熟。。
铺好上碟。。。一个午餐肉两个吃法。。。。
2007/11/28回复