有时间也试试，谢谢了

楼主好棒啊。我也想试。

肠粉,肠粉,我的最爱,楼主你好强,我学到东西了,星期六就试!

好贴要顶啊,一定要试试了.

刚做了，成型，可是感觉味道一般般，估计是厚了点，下次要做薄一些

如果单纯马蹄粉+糖+水，蒸出来的，用融了的花生酱粘来吃都好好吃噶同茶楼有得比

多谢楼主分享

问一下，刮肠粉的刮子是在哪买

学习一下！

淘宝买，应该南泰都有，是烘焙用的耐高温刮刀

good job!

good job!

用马蹄粉的却比用澄面好。

行过、、、路过

好赞啦~~楼主辛苦啦

5555555555 我试了一下，粉太厚了。。。 按了LZ的比例调了，郁闷S

卖相真好～

我照你的说法做了一次,失败收场,不知道是水放得太多还是怎样?

粉厚好像跟我的比例没关系吧，呵呵  你少放点粉浆蒸就好啦。每一次薄薄的一片

其实每个人的厨艺都是要锻炼的，本版还有其他帖子写不同的配方，有人成功有人失败。多练练吧，总结一个最适合你用的方子 ^_^