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红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

78340505美食&下厨

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华丽丽的罗小朵:
红茶,你是不是很喜欢吃鱼尾?看着好饿,我最爱的鱼尾
查看原文
一个是喜欢,一个是就近买菜原则下班顺路的市场太小没什么选择。
2012/11/15回复
那么多菜啊,真贤惠,有口福的了你家人
2012/11/16回复
2012/11/17回复
2012/11/17回复
11.17
11.18
参加婚宴,"放假"两天呵~

深知未够8点不能开席呀,预先打底



婚宴开始洛~



2012/11/19回复
11.19的晚餐

咖喱薯仔焖鸡亦



鲜茄滑蛋



五色炒丝



养颜鸡脚花胶汤(家婆煲)



饭后做了肠仔卷作早餐~
很可爱呀~



软绵绵的,好香哦,一会儿就被抢光了

2012/11/21回复
11.20的晚餐

是不是发觉近排的菜里很多时放辣椒了?
红茶先生已经投诉了啦
关红茶什么事呢~又不是偶买滴!
家婆见到平又新鲜的蔬菜都会买很多,最不能理解的是她自己又不吃……
看她买好又送到厨房了,不好意思说什么呀……
煮 吧~吃吧!



泡了一天一夜的水渌菜相当爽口哦
配以辣椒圈、萝卜润、鱼蛋粒一炒~呵!挺惹味的!好下饭!(好在这个椒不怎辣



鱼蛋伴娃娃菜



蒜香椒圈蒸排骨(又是辣椒变重口味了吗嘻嘻~)



女人的身子要自己疼,一些温补的药膳汤水最适合不过了!
艾草头煲老鸡



饭后又忍不住手,做了可可味的戚风蛋糕
这是“戚风NO.5"
实验4次第5次终于成功做出不回塌的戚风啦!YEAH!

2012/11/21回复
11.21的晚餐

蒜蓉西兰花



鱼肠、豆卜、辣椒粒煎蛋



鲩鱼肉醸三宝



大芥菜咸骨煲

2012/11/23回复
2012/11/23回复
11.23的晚餐

自制蜜汁叉烧



咸鱼蒸排骨



西兰花炒鱼蛋
早上买的西兰花晚上怎变这样了?555~



蒜香焗薯角



西洋菜鱼片汤(家婆送过来的)



有朋友来作客,做了特大披萨^-^哈哈~



好香哦~







涮披萨饼边剩下的全蛋液不浪费,做了个炖蛋嘻嘻~

2012/11/26回复
11.24的晚餐

炒土豆丝



金针菜云耳蒸鸡亦



煎鸡亦拼薯片



菜心蛋汤

2012/11/26回复
我都好钟意蕃茄汤底打边炉。。哈哈
2012/11/26回复
还有。。。好喜欢你喔。。。超劲呀!!好想跟你学整面包。。。那个肠仔包,看到就好想吃。。。
2012/11/26回复
后来的阿霞霞:
还有。。。好喜欢你喔。。。超劲呀!!好想跟你学整面包。。。那个肠仔包,看到就好想吃。。。
查看原文
谢谢~真的好开心呀哈!
其实红茶也是一名烘焙初哥,跟着一本《妙手烘焙》学习着、摸索着,最近也想买本君之写的烘焙书,红茶觉得烘焙真是一件快乐的事^-^
2012/11/27回复
后来的阿霞霞:
我都好钟意蕃茄汤底打边炉。。哈哈
查看原文
嘻嘻~家里刚好有三个番茄,两个做了汤底,一个做了简易披萨酱
最近冷又下雨下班都不想去市场了,家婆买了什么送菜看中就拿了
2012/11/27回复
11.26的晚餐

排骨炒南瓜



蒸排骨南瓜



粟米羹



失败戚风555~

2012/12/01回复
11.27的晚餐

菜花炒鱼蛋



鱼尾木瓜汤



蜜汁叉烧



2012/12/01回复
11.28的晚餐

沙葛菜花焖老鸡乸



蒸水蛋



艾草头煲老鸡



第二次做的8寸蔓越莓戚风,555~又是失败哦.

2012/12/01回复
11.29的晚餐

排骨菜心汤米粉



排骨菜心粥



排骨粥



炒米粉

2012/12/01回复
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