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红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

77148505美食&下厨

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2013/04/02回复
2013/04/02回复
2013/04/02回复
2013/04/02回复
魔鬼咖喱酱杂菜炒饭



蒜蓉奶白菜


  

蒸水蛋



猪脚姜
  

  

姬松茸鲜淮山煲排骨



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2013/04/03回复
cherry_20cherry_20286楼
相对于我来讲,真系超劲啊!
2013/04/04回复
vivibabyyvivibabyy287楼
好多炒饭!!!LZ的面包特吸引人!!!

还有啊 西芹不可以跟鸡同吃的!!
2013/04/08回复
vivibabyy:
好多炒饭!!!LZ的面包特吸引人!!!还有啊 西芹不可以跟鸡同吃的!!
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芹菜唔可以跟鸡同食真系第一次听
点唔好法的呀?
2013/04/08回复
清明节当晚做了士油鸡



闻见香喷喷,看着流口水呀



不过砍鸡功夫不够……都摆唔翻只鸡个靓仔样既……
  

  

好在味道补救翻啫嘻嘻~



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2013/04/08回复
午后红茶。:
我觉得去到市场一见到D新鲜既蔬菜就莫明其妙的兴奋0西兰花想买、茄子想买、莲藕想买、芥兰想买……9怀疑自己是不是有点轻变态呀
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肚子饿时去更想买!
2013/04/08回复
vivibabyyvivibabyy291楼
午后红茶。:
芹菜唔可以跟鸡同食真系第一次听点唔好法的呀?
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我都系听D三姑六婆讲话会败气,伤元气, 究竟系点样败气法就5多清楚啦

不过我都尽量避开5一起煮的!!!
2013/04/09回复
鲜味鲈鱼汤(鲜淮山、红萝卜、节瓜、遥柱)



蒸水蛋


  

蒜蓉西兰花



韩国石锅粉丝煲


  





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2013/04/09回复
2013/04/09回复
2013/04/09回复
好厉害!学习中!
2013/04/09回复
vivibabyyvivibabyy296楼
求肠粉做法 详细的 肠粉透明透明 好漂漂啊!!!
2013/04/12回复
vivibabyy:
求肠粉做法 详细的 肠粉透明透明 好漂漂啊!!!
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因为用的是肠粉专用粉所以不用自己调很方便
粉加清水开浆
粉浆倒进碟子,加入肉,直接放入锅或蒸笼蒸熟,用铲子卷出,生抽加点冰糖煮(自己试好味),蒸好的肠粉淋上熟油,生抽就食得啦。
如果自己调粉呢就用煮萝卜糕的粘米粉加马蹄粉
2013/04/12回复
yensummeryensummer298楼
LZ能不能详细介绍一下虾仁炒蛋点样先炒的好吃啊?我次次都搞到D虾仁好“鞋”啊!
2013/04/15回复
yensummer:
LZ能不能详细介绍一下虾仁炒蛋点样先炒的好吃啊?我次次都搞到D虾仁好“鞋”啊!
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通常我系一次买多D虾回家灼熟放急冻,要煮的时候用水泡着解冻去头剥壳去虾肠,炒出来虽然不及酒楼的爽口但也不会“鞋”。
2013/04/15回复
姜葱清蒸冰鲜黄花鱼



烧肉炒豆角



排骨莲藕汤



焖莲藕



排骨咖哩杂菜煮面

2013/04/15回复
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