帖子详情

红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

77155505美食&下厨

全部回帖
11.30的晚餐

番鸭焖薯仔







南北杏海底椰煲鹧鸪(家婆煲)

2012/12/01回复
12.1的晚餐
一家大小回娘家吃晚饭
妈妈做的鹅乸煲,煲了乌鸡汤啦,细佬另外买了很多火锅料:云吞呀、鱼皮角呀、潮汕牛肉丸、鱼腐、鱿鱼须、青菜想不肥都难

2012/12/03回复
2012/12/03回复
晚饭后做了香葱肠仔包
可惜第一发就已经注定失败
是天气原因吗?一个多钟还发不起来



2012/12/03回复
l320l320145楼
点解我d面团,发唔起呀
2012/12/07回复
12.3的晚餐

由于2号买的炸支竹、豆卜、肠仔食唔晒呀9
今晚唯有继续打边炉

冰箱里的椰菜、菜篮里的南瓜通通清清清!



用半个沙葛焖排骨做了汤底然后加入材料进行一锅熟



童年回忆里的味道^-^



一只是蒸蛋一只是家婆自家腌制的咸鸡蛋,能看出哪只是咸鸡蛋吗?呵~腌的时间还不够呢!



早上上班前跟家婆说了声想饮西洋菜汤
晚餐时家婆真的送来香喷喷的西洋菜扇骨汤家婆真好!

2012/12/07回复
12.4的晚餐

想试试超市里买的支竹靓唔靓,点知浸多左
支竹猪肠粉煲



支竹肉片炒椰菜



蒸水蛋(真的不喜欢放饭面蒸蛋……一不小心就蒸老了……)



南瓜玉米紫菜汤

2012/12/07回复
12.5的晚餐

家婆给咱们送来了一条鲈鱼叮嘱说已经放盐了哦
但是红茶还是加了很多鼓油~好咸呀~



盐油水肉片菜心



芝士焗南瓜



拉丝的哦~

2012/12/07回复
l320:
点解我d面团,发唔起呀
查看原文
红茶也是刚开始玩烘焙
有时也遇到面团发不起来
红茶在想会不会是因为天气太冷或发酵时间不够的问题呢?
你看红茶的香葱肠仔包就是一个失败了
2012/12/07回复
欣悦2010:
LZ这还叫新手呀?
查看原文
不错啊!哪个煎豆腐你搞一下蛋黄下去,才煎的话就是传说当中的金黄色了
2012/12/07回复
沈太太沈太太151楼
请问盐炖橙子怎么做啊?
2012/12/07回复
l320l320152楼
l320:


红茶也是刚开始玩烘焙
查看原文
哎,我是从来就没有成功过
2012/12/07回复
回复 沈太太 的帖子

橙子上部横切开用叉子把橙肉刺几下洒上小小盐,盖上橙盖,隔水蒸10至15分钟。吃肉,饮汁。
2012/12/08回复
飘在水上的石头:
不错啊!哪个煎豆腐你搞一下蛋黄下去,才煎的话就是传说当中的金黄色了
查看原文
好,下次试试
2012/12/08回复
飘在水上的石头:
不错啊!哪个煎豆腐你搞一下蛋黄下去,才煎的话就是传说当中的金黄色了
查看原文
那个蛋真的老了
2012/12/08回复
真的很美味~!!!!!!!!!!!!!
2012/12/08回复
欣悦2010:
真的很美味~!!!!!!!!!!!!!
查看原文
老蛋才补啊
2012/12/08回复
12.6的晚餐

五彩肉丁



烧腩仔炒椰菜



电饭煲南瓜排骨煲仔饭



开吃LU~好味~



昨天晚腌的杂锦酸(黄瓜、红萝卜、姜、沙葛)

2012/12/10回复
12.7

团了好乐迪的票
30元欢唱4个钟包自助餐
周五两张票起用嘻嘻
两大一小60元有得玩有得食
2012/12/10回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

巧用师傅调味酱,香香的豆瓣酱烤鱼自家做!(不辣烤鱼)

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

缤纷厨房-------支竹豆卜焖鱼腩

热点推荐

发帖赢金币,欢喜过大年!

冬日的巽寮湾风急浪大 东北人好多

白鹅潭烟花 立白电影院叹一线观赏位

蛇年的西湖花市 依然人气高涨!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

#蛇来运转,年味迎新#年初一晚的白鹅潭烟花

#蛇来运转,年味迎新#烟花

#蛇来运转,年味迎新#在家赏最美烟花

 #蛇来运转,年味迎新#大年初一来动物园玩

#蛇来运转,年味迎新#黄埔凤凰湖、九龙湖溜

年后开学,毕业班的目标只有一个

#蛇来运转,年味迎新# 大年初一逛元山寺

查看更多热点 >

回帖