没有难度的，马上就可以买材料做一盘小海鲜了

去海岛玩了两天，关于海鲜，吃得很压抑具体详情可关注我的游记……还没写呢😂 回来休整一下，还是想吃个痛快的海鲜餐 无奈，一人之力…太多吃不完…弄个小海鲜吧[图片]满满一盘，很有食欲啊😍😍😍而且味道鲜甜，不浓不淡…还有微微的辣😋 材料：蛏子，鲜虾，花甲…各半斤             （可替换添加其他容易蒸煮的海鲜）           红辣椒2只，姜适量，蒜8瓣            盐，糖，胡椒粉，蒸鱼豉油各适量            配菜：粉丝，金针菇（改用豆腐皮也可以）[图片]贝壳类用清水冲洗，然后撒一些盐，让它吐泥沙[图片]鲜虾洗净，剪掉长须，在虾的后背切一刀，剔出虾线，加姜片，蒜片，盐，糖，胡椒粉，蒸鱼豉油，腌10分钟以上。[图片]蛏子泥沙洗净，用刀再开口面划一刀。花甲泥沙洗净，可以先焯水[图片][图片]蒜和红辣椒切碎，热油锅，爆香后关火。加入蒸鱼豉油，搅拌，做成酱汁[图片]接着开始摆盘啦，底层放入浸泡了一下的粉丝[图片]然后再铺上金针菇，可加入适量姜丝，我没放[图片]

好吃

今天的晚餐了😃

下次可以做得更好，欢迎晒图分享啊

学习！😀

虾活蹦乱跳的，怎么来一刀啊？很难切呢，真的要技巧，我用剪刀虾都要蹦走，好有罪恶感😂

我今天也做了这个菜，在下厨房看到了被get到了

不是吧？你买回来先养养呗

虾没死肯定要蹦，我现在都不给水，在袋子里捂死它再除虾线！

睇完好饿