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【 周 师 奶 家 常 菜 】--- 怀BB,做女王.暂离厨房:>

72120508美食&下厨

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lily008lily008221楼
我都成日蒸饺做早餐架
2009/02/27回复
强啊..可以整甘多甘靓既宋....可惜我唔识煮....不过以家可以照来学下啦!!!!!!!!!
2009/02/27回复
珍尼珍尼223楼
又来逛逛!!
2009/02/27回复
流口水
2009/02/28回复
流晒口水啦
2009/02/28回复
刚煮好糯米小鸡亦,真是好考功夫的,要好细心,好有耐性,做那么四只,足足做左一个下午,真配服LZ ,不过煮好后有两只爆开了,但亦唔会太难睇,未食,唔知好唔好味,晚饭再食。多谢LZ
2009/02/28回复
豆子娘豆子娘227楼
终于找到知音了,原来楼主做菜也喜欢放姜蒜的说!我也是呢。好漂亮的菜!
2009/03/01回复
rachelzyyrachelzyy228楼
周师奶,几时上新菜单啊,等左好耐啦
2009/03/02回复
口水流了一地!
2009/03/02回复
丛丛丛丛230楼
记号记号
2009/03/02回复
好好运好好运231楼
楼主好厉害!我也是一个爱吃之人,有时心血来潮也会做一些,上星期六跟你学做了三文治,我儿子吃得很开心。
2009/03/02回复
学习,
顶顶
2009/03/02回复
睇落几好味
2009/03/02回复
coco200coco200234楼
哗,羡慕吖,我在学做菜中,好羡慕周师奶甘识煮菜吖
2009/03/03回复
雅彤妈雅彤妈235楼
lz太强了····都好好吃的样子!!!要向你学习哦!!!关注你的贴!!
2009/03/03回复
我也来学着试下,很多菜都很有创意啊
2009/03/04回复
首先恭喜你哟 祝你生个肥肥白白的宝贝~

炖汤都是清清的 没有煲的汤那么浓郁 但是炖的汤营养保存比煲的汤好一点..
怀孕后注意喝多点骨头汤 炖的话用排骨 煲的话用扇骨或尾龙骨(没那么油,且含钙高)
什么汤都可以喝呀,家里喝习惯什么汤了都行,怀孕中期不用那么忌口的哟.
对了,鱼汤也可以多喝,煮鱼汤的时候首先要煎一下鱼再放锅里煮,口感会更好哟..
至于鸡汤啊,猪脚汤啊,留到产后补身子再用吧.
2009/03/04回复
羊羊猪羊羊猪238楼
菜式唔错,但太复杂啦,不过都学到野啦,多谢晒!
2009/03/04回复
好人乐妈:
刚刚看到,看得我这个不会煮饭的人都想去好好学学了,.想请教蒸肉饼怎么蒸的肉嫩呢?谢谢哟
查看原文
多谢支持哦~~~
蒸肉饼要用上肉,买肉的时候说要最嫩滑的.
然后回家自己剁,剁好后人放油和生粉(油和生粉都是是肉嫩的)
再加上别的菜,调味,捞匀.
OK!
2009/03/04回复
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