小么小儿岚楼-------花花绿绿-------
材料 : 鸡蛋 玉米 肉碎 肠仔
做法:
1.先炒肠仔,捞上碟备用.
2.再炒鸡蛋,捞上碟备用.
3.再炒肉碎,捞上碟备用.
4.炒玉米,放水,盖锅盖直至玉米熟了,粒粒饱满为止.
5.所有材料倒下锅,放盐和少许酱油调味~
OK!!
【 周 师 奶 家 常 菜 】--- 怀BB,做女王.暂离厨房:>
72119508美食&下厨
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贤贤猪
ghostdow
小月姑姑
小毅猪妈
rachelzyy287楼小么小儿岚:
呵呵~因为这几天撞不到心水牛肉,怕你等着急了,我就跟你说说我的做法吧.希望能够帮到你~---------番茄牛肉---------1.牛肉切片,用少许生粉,花生油和姜丝腌制(可暂时不放调味料)2.番茄切成块,备用.3.热锅下油,油稍微放多点,一定要等到油非常热了才下牛肉,快速翻炒15秒左右,捞上来. 这时的牛肉8分熟.4.不用关火不用放油,下番茄.番茄炒到你觉得OK了为止(有的人家喜欢吃番茄蓉,就是煮到起沙的番茄,有的人家喜欢吃刚熟的番茄,根据个人口味而定) 下调料:盐和少许糖 (糖不需要放太多,毕竟不是番茄炒蛋,糖和盐的比例是1:2就OK)5.把刚刚翻炒好的8成熟的牛肉倒下锅,翻炒30秒左右,炒到刚刚熟.捞起上碟, 马上吃~~~~~牛肉这DD煮又不能煮得久,摆又不能摆得久(要马上吃)否则又老又韧...很麻烦的,跟男人一样麻烦,对不??~~
查看原文好详细！回家试试回来向您汇报！先送花花！
2009/03/10回复
快活人
厦门小鱼儿
ada.zhao291楼我本是个不擅长厨房的女人,不过现在没办法,天天比老公早回家,好惨,只好自觉点,昨天上妈网找菜谱,结果看到楼主的贴,按里面的菜式,做了个砂锅洋葱肉片,跟可乐鸡翅,
哈哈,结果大受好评呀,二个菜都吃光光,我自己是觉得味道还稍重了点,也不知老公是为了鼓励我以后再接再励呢还是真的好吃,总之赞不绝口,谢谢周师奶哈,今天又来继续接着看,希望看到更多的菜式,本星期一定要试试那个三明治,看到超想吃
哈哈,结果大受好评呀,二个菜都吃光光,我自己是觉得味道还稍重了点,也不知老公是为了鼓励我以后再接再励呢还是真的好吃,总之赞不绝口,谢谢周师奶哈,今天又来继续接着看,希望看到更多的菜式,本星期一定要试试那个三明治,看到超想吃2009/03/10回复
南南北北
glt
亲爱小宝贝
瑞BB
xuleer
好厉害哦 好有卖相 真是个厉害的师奶
向你学习
葳葳妈咪
梅姑娘
