糯米鸡翅膀我太概知道如何做了，昨天也试做了一下，比较复杂。哈哈，想请教一下你是不是要去鸡中翅的骨，怎么去那些骨头呢？有窍门的吗？虽然没成功，买相不好，但味道一流！

无更新？等紧啊

好厉害吖！

好厉害吖！

不错呀！
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呵呵~ 谢谢支持哦~

有空我一定把漏写的菜的材料和做法补上 :>

恩恩~~
是去除鸡翅的整条骨头 没窍门的哦 不过用剪刀会起得比较漂亮 呵呵~~

这段时间放暑假 我经常带儿子出去玩出去吃或去别人家..

在家煮少了 偷懒了 呵呵~

下次包的时候 拍过程给你看 ^^

再说一次谢谢大家的支持

南乳猪脚

材料 : 姜 蒜 猪手 (可以加花生一起焖.. 因为那时等着煮 楼下超市的生花生卖光光了 所以这次我没有加花生)
调味料 : 南乳 酱油 八角粉 花椒粉 胡椒粉 酒

做法:
1. 姜切片,拍蒜茸,如热油锅爆香. 加入猪手一起翻炒,炒到8成熟. (姜蒜炒过的猪手很明显去除了腥味,这和猪手飞水是一样的道理,不过炒的话味道会更香!)
2. 炒好猪手后,加两碗水和调味料,大火烧开,换瓦煲,用小火继续焖.
3. 焖煮一个半小时,开大火,收汁.
4. 加一小匙糖,大火焖多五分钟. (糖不能早加,否则会糊底.)
完成鸟~~ 粉简单吧?

呵呵....呵呵呵呵......

[ 本帖最后由 小么小儿岚 于 2009-3-26 13:38 编辑 ]

哇

话里行间，人和菜一样的有味道，跟你一起过日子应该 很有滋味

把你的真人照放上来
让我记住你的小模样
下辈子做男人   追你
                 做我老婆

厉害，能煮一手好菜。