ligi2000:想问下LZ,如果是6只鸡翅,大概要下多少糯米,一般蒸多久就可以,因为我比较少煮糯米的查看原文6只鸡翅下两把糯米,手抓的两把.泡20分钟,蒸20分钟差不多了~~~呵呵..我也不清楚哦.~~就是快蒸好了就走去看看,尝过熟了就OK~
junyyang:我想请教点整瘦肉可以嫩滑一点有什么诀窍?查看原文瘦肉整得嫩滑一点.诀窍就是肉肉切好后,放点生粉和生油腌制 也可以适当加点酱油~超级嫩滑.蒸肉饼或蒸排骨加点生粉和生油.蒸多久都不老的~~~吼吼..
小么小儿岚:莴笋蒸肉饼的方法已经上了呀~~ 往上几楼看看......想当年.我儿子1岁2个月的时候.我就做很烂的东西给他吃.比如胡萝卜煮烂了加肉末,番茄煮烂了加肉末,蒸肉饼啊什么的~~说个不好意思的~~我儿子2岁之前都是奶为主食,饭为零食.也长得很好呀~~ 很高大!~查看原文多谢LZ的答复~~看到你上的茄子煲真是超级开心的,我特别喜欢吃茄子,红烧茄子啊、蒸茄泥用芝麻酱拌着吃啊都超爱,但是因为老公吃茄子过敏(没听说过还有吃茄子过敏的),所以我们出去吃饭从来不点茄子(因为自己不会做 呵呵),这回可以解解馋了 昨天我做了烧排骨,因为没有准备你说的排骨酱,所以就用了我妈从北方带过来的黄酱,味道也不错哦,就是有点咸。呵呵,来做客的朋友说味道还不错,吃了很多,哈哈 多谢lz的菜单啦,以后我就每天来看看更新,晚上不用想做什么了
楼主,好喜欢学习煮你的菜,简单实用又美味! 请问你能教我做番茄炒蛋吗?不知道为什么,我煮的那个总是不好吃,要不就是太甜要不就是太酸,有时候味道还会越调越怪,不咸不甜的,呜…… 如果不大会挑番茄的情况下,怎么样才能调好番茄炒蛋的汁的味道呢?