楼主是哪里人呢？

有几个菜潮汕人家经常会吃到。

对了，金仓鱼口感如何？

我一直以为是很CHEAP的鱼。。一直不敢买来试。。

看你做得好诱人。。

哗，好香的鸡脚~~
如果没有压力锅，那怎么办呢？

我不是潮汕人，我是云浮的，不知道这里有没有老乡，哈~~~~
我是什么口味都喜欢，不管是哪里的菜，吃过好吃就回家自己弄

金仓鱼清蒸不好吃，肉比较实，用来煎一下再焖好吃！我去听课说金仓鱼跟鳗鱼DHA很高，而且也不便宜呢，我这边的市场卖到16块一斤

没有压力锅就用瓦锅焖吧，不过时间要久点，我是懒人，所以用压力锅！哈哈~~~

还不错

好吃啊，以后跟你学厨

快上做法,好让回家试试做

识食物者为俊杰！

简单也有好味道 真是我的偶像

手艺真好，一边看一边分泌口水呢，支持你

过奖了

哈哈~~~，有点不好意思了

谢谢你的支持！

请教下，酒是不是用料酒啊？还是其他什么牌子的酒呢？
想学呢～～看得我恨不得立马弄出来吃哩

能出做法吗？想试试啵～～

我是用远航的鼓香型米酒煮菜，很香！不错的！

。。。

楼主，按你的做法做的排骨好好吃啊，没放辣椒孜然一样很好吃！！

[ 本帖最后由 小路妈 于 2008-11-13 19:26 编辑 ]