我来偷下师,送

谢谢花：）

外婆从印尼带了好多海参回来给我，说是大人吃了美容，小朋友吃了长高。可是这海参每次一发得发一周才能发好，所以，头疼：）过年妈妈帮我发了一些，今天就按外婆的祖传之法，做个海参鸡汤吧！
先上PP



材料：



做法：章鱼切大片，油锅里爆香姜片之后，放章鱼进去爆香，然后把切好的海参，鸡放进去翻炒至鸡断生。
锅里放足够的水，把上述东西扔进去大火烧开后转小火一个多小时即可。

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-23 20:16 编辑 ]

自从五湖四海开张之后，海鲜可没少吃！：）
今天送儿子去上课之后，顺道绕了过去，买了些野生的麻虾，好大的个头，白灼不好玩：）干脆给它来个开边粉丝蒸吧
没蒸之前是酱紫的



蒸好之后就是酱紫的



这道菜好象没啥技术含量捏，我是不是就不班门弄斧了
做法稍后补吧

说了要好好研究素菜的，当然少不了一道素了：）
五福临门



近景



材料：



做法：这道菜更没啥好说的，就是按顺序来放菜，炒熟就可以了：）（小小声说一句，我加了高汤的，所以不是真正意义上的素菜噢：））
放菜的顺序，红萝卜，木耳先放，然后是莲藕。接下来是兰豆，最后是百合：）

昨晚我就在想这个帖应该加精华才行，今天一睇就发现有绿钻啦…好中意丝丝整的菜哦

谢谢：）
虽然这贴人气不高，但是我会坚持把它更新下去的

等我来了我们一起上老得家蹭饭哈，哇哈哈，带上你的海参

不去，他的菜，腻了
永远不是鸡就是排骨，闷S我了

不去不去，我带你吃好吃的去：）吃川菜的私房菜，很美的：）

一团和气个名好得啊，同Ｄ菜衬晒啦，支持ＬＺ！

那个虾我想学

那个海参看起来满怕怕的，嘿嘿像虫子啊

哈哈哈哈

还以为你只吃素呢，我一会补做法

儿子上学了，中午就我一人吃饭，口淡淡，冰箱里翻出了点腊肉和最后一根的腊肠，那就也学着做一次煲仔饭吧：）没想到，效果超级好：）





米洗好后，用少许油盐捞一下。
放热水煮饭，这样煮出来的饭才更有嚼头
水少之后放入腊味
腊味熟后，洒少许豉油鸡汁，洒葱花，关火焖几分钟后就可以吃了：）

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-24 12:26 编辑 ]

正在吃咸鱼腊肉

哈哈哈

不知道为啥，腊鱼一直不爱：）

看得 我口水飞飞~~~~
好好吃喔~~~
哎呦~~~~~

丝，你天天怎么这么多时间做菜呀，还上网，我感觉一天时间不够用，能做个菜拍个相就算好的了～
我那个包菜粉丝确实白惨惨的不好看，还是你这个惹味的说～下次记得放生抽了．

口水直流阿、、、
那个蒜绒蒸虾我最爱，应该学一学