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米家厨房—西式糕点大赛+电饭煲蛋糕+外酥里嫩的瓜子蛋糕

68012331美食&下厨

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俺也要试试
2011/04/01回复
我家的电饭锅是高压电饭锅,我不敢用布蒙住出气孔,怕爆炸啊!请问楼主不蒙住可以吗?
还有电饭锅上有做蛋糕这个选项,我可以直接就用蛋糕功能做码?
2011/04/01回复
jaysojayso183楼
这个嘛,要您自己尝试了,因为我家没这种电饭煲,不过之前有看到其他mm用高压锅做蛋糕,所以应该是没问题的, 只是水的分量就要自己多试几次拿捏了
2011/04/01回复
笨女子到些一游6
2011/04/01回复
好热情的LZ呀
2011/04/01回复
我的蛋清为啥打不到奶油状呢
2011/04/01回复
因为没有打到火候....
2011/04/01回复
jaysojayso188楼
栀子花开呀:
我的蛋清为啥打不到奶油状呢
查看原文
买个打蛋器吧,38包邮,记得要选180w功率的
3分钟之内就能打成奶油状的
那个爽啊
2011/04/02回复
盖上盖子,在出气口的地方,用湿毛巾捂住
一定要捂住吗?
2011/04/02回复
callfioncallfion190楼
太有用的贴了!今晚马上行动,成功的话上来发图
2011/04/02回复
jaysojayso191楼
宝贝妈妈LOVE你:
盖上盖子,在出气口的地方,用湿毛巾捂住一定要捂住吗?
查看原文
我试过忘了捂住了,好像没多大影响,蛋糕稍微干了一点点。
2011/04/02回复
jaysojayso192楼
callfion:
太有用的贴了!今晚马上行动,成功的话上来发图
查看原文
好啊,期待你的图片哦。
2011/04/02回复
fayexiafayexia193楼
嘻嘻,我今天也做成了第一个蛋糕~~~
2011/04/03回复
jaysojayso194楼
打算实验做个肉松奶油蛋糕
2011/04/03回复
看了就想试试,呵呵
2011/04/04回复
qazzhqazzh196楼
我做了N次了,老是要回缩.
2011/04/06回复
jaysojayso197楼
楼上的,试试看,多点面粉,如果还是不行,就少放点水
要从失败中总结经验
2011/04/06回复
cissy007cissy007198楼
有机会我都要试下先。
2011/04/06回复
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