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奄仔蟹另类做法

68038393美食&下厨

不知不觉,立秋又过了,这正是奄仔蟹最肥美的季节。

奄仔蟹是指“处女”青蟹,来自咸淡水交界的入海口,以台山的最为出名。
每年的中秋前后(新历8月底至10月之间),正是吃奄仔蟹的季节,一般用来原只清蒸最妙,可以什么调味料也不加,为了更让“色”好看些,可以加些葱在上面呢!!







谢谢妈妈们的支持,有位妈妈还特意照了相片,发上来让大家流流口水~~~



谢谢大家的关注,奄仔蟹现上市了,很多人问价格,今年(2012)80元一斤,一斤大概三只。
2011/08/29
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lprong:
终于找到了,去年吃过返寻味,请短我电话呀
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呵呵,你去年买过呀,你好早注册啊
2011/09/06回复
我想要一斤,点联系啊?
2011/09/06回复
是地铁自提还是地铁送货啊 多谢
2011/09/06回复
你那个图片整得我好鬼想试试 真是衰人!v60
2011/09/06回复
各位MM,中秋节快到了,无论是家人聚餐或者是馈赠亲友,奄仔蟹都是不错的选择哦!!!
2011/09/06回复
果然不同凡响,对得住我上班其间偷走去提货。凡妈很好人,坚持要我上门选,仲帮我选左几只很多糕的。我用左最原始的方法,清蒸,很好味,糕很多,清甜,不像我之前吃的那些很腥,肉很结实,很有蟹味,虽然价格是贵了些,但相对于市场上的蟹来说,值了。
2011/09/06回复
咦???明明上传左图片,唔见左既,
LG话很好味,想国庆时再买番几只带番乡下俾个仔吃。
2011/09/06回复
STTAILL:
咦???明明上传左图片,唔见左既, LG话很好味,想国庆时再买番几只带番乡下俾个仔吃。
查看原文
这段时间一直都会有呢,如果够单中秋也会有。
2011/09/07回复
米虫米虫10楼
凡人不烦:
这段时间一直都会有呢,如果够单中秋也会有。
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凡妈,这周末有没有呢?如果有的话,能否提前通知一下。谢谢!
2011/09/07回复
米虫:
凡妈,这周末有没有呢?如果有的话,能否提前通知一下。谢谢!
查看原文
周末也会有呢,近中秋啦!
2011/09/07回复
我要六只,怎联系?
2011/09/07回复
周六,周日都会有哦。
2011/09/08回复
周六,周日都会有哦。
2011/09/08回复
肥糕蟹,哈哈,我早就吃了,我家芮芮就是吃那几个脚,唉,既然不喜欢吃糕状物资
2011/09/08回复
米虫米虫16楼
凡人不烦:
周六,周日都会有哦。
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凡妈,你要把你的电话短给我哟,要不然到时找不到你的人。呵呵
对了,如果明天可以拿,大概是什么时间?能不能到你住处拿呢?我怕时间上有点紧
2011/09/09回复
janakajanaka17楼
吃过楼主家的蟹,很正!!还会帮衬!
2011/09/09回复
janakajanaka18楼
我儿子很爱吃,一口气吃两只,吃完还吵着要。很美味啊
2011/09/09回复
neweggnewegg19楼
今天又团了,好期待
希望国庆还有啦,到时几个老表来玩想留给他们吃啊。
2011/09/09回复
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