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【今晚食乜餸】浩妈的快手菜厨房

2089894美食&下厨

楼主正在参加【今晚食乜餸】晒每天菜式活动,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!

        支持无双的活动。懒妈也变勤快了!当然,懒妈做的都是快手菜,几分钟或十几分钟就可以搞定的。
         上次看到有个帖子是做水果的,一直想在家做,现在终于动手了

DAY 1    【香芒牛柳】DAY 2    【孔雀开屏】
DAY 3   【虾仁玉子豆腐】
DAY 4  【清炒花哈】
DAY 5 【三色金针菇】

DAY 6 【金针菇培根卷】
DAY 6 【好吃到没朋友的排骨焖饭----懒人版】
DAY 7 【小菜也能做出大味道------蛋黄焗南瓜】
DAY 8 【小朋友都喜欢的------牙签肉】




【香芒牛柳】




准备的材料有:水果椒一个,胡萝卜半根,牛肉三两,芒果一个半

全部金额:17元

所用时间:20分钟 (准备工作 8分钟,炒菜7分钟)







第一步:热锅,烧热油,倒入胡萝卜稍为炒一下;



第二步:加入用生粉腌好的牛肉条进去炒至变色;



第三步,倒入水果椒翻炒一下;



第四步,倒入芒果粒,翻炒一下即可出锅;



基本上所有的材料除了牛肉之外都可以生吃,所以不需要煮很久哦!

炒过的芒果味道有点像菠萝,酸酸甜甜,但是又不影响其它菜的味道,小家伙很快把芒果和牛肉吃完了

颜色也很好看,忍不住,多拍了几张!








2014/08/09
全部回帖
may.wongmay.wong沙发
不错,学起来,家里来客人用这个菜招呼大气啊,
2014/08/26回复
may.wong:
不错,学起来,家里来客人用这个菜招呼大气啊,
查看原文
嗯,用来招呼客人--高大上
2014/08/26回复
真不错啊,漂亮,简单
2014/08/27回复
女人长不大:
DAY 2  【孔雀开屏】[图片]准备材料:武昌鱼一条,葱,姜,酱油第一步:买鱼的时候去掉头和尾(头留着),买回来后从背部切开,肚子不用切断。(整个过程,这里用的时间最多了,刀太钝了),鱼身上抹好盐。[图片]第二步,将切好放好盐的鱼放在蝶子里摆起来造型,记得鱼底下垫上姜丝和葱丝去腥;[图片]第三步,上锅蒸;水开后5-6分钟即可。(因为切得薄,所以熟得很快)[图片]第四步,蒸好的鱼放上切好的红色朝天椒装饰,再放些葱丝和姜丝[图片]第五步,热锅烧热,放油,再放一点酱油煮沸,煮沸后淋在鱼上即可上桌开吃啦![图片]
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斋看都流口水了
2014/08/27回复
期待更多靓餸做法~又学野了~
2014/08/28回复
2014/08/28回复
decthjdecthj8楼
女人长不大:
DAY 6 【培根金针菇】昨天的金针菇没用完,今天继续金针菇,这个也很快手[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文
请问这样煎,金针菇能熟吗?
2014/09/05回复
女人长不大:
DAY 4  【清炒花哈】[图片]     花蛤在广州的菜市场是常见的海鲜,价格也算比较便宜。最喜欢吃的还是清炒了,放点姜和葱清炒。第一步:花哈买回来后放盐水里泡1小时,吐掉泥;第二步:烧开一锅水,将花哈放进去汞水;[图片]第三步,锅烧热,放油,放姜蒜爆香;[图片]第四步,下花哈,翻炒几下开口后就基本熟了,最后放点葱点缀一下,装盘,可以吃啦![图片][图片]是不是很快手的菜呢?浩妈介绍的都是快手菜,简单易做,你也来试试吧!
查看原文
这样不会有残留的沙子吗?另外,孕妇能吃这道菜吗?谢谢啊!哈哈!
2014/09/05回复
2014/09/08回复
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