我上次煲羊蹄煲成两个钟都未软…

我这次大概也煲了两个钟多点，结果全烂了：）呵呵

花胶响螺煲鸡



这鬼天气，冷得要S，给自己煮碗好汤喝喝吧：）

做法：
花胶发好，响螺片浸软，用姜葱水飞水
鸡，飞水

加入三五粒桂圆肉，两三粒红枣，姜片一片，枸杞一小把，煲上两个小时差不多 了：)

（花胶我买的是那种超大的，每次泡发都得要两天时间，我习惯每次多泡发一些，放冰箱急冻，需要用的时候就拿出来解冻就OK了。）

鸡一半用来炖汤了，剩下的一半，给俺家宝贝儿子蒸鸡吃：）

虫草花枸杞蒸鸡



做法太简单了，就不写了：）

小朋友就是小朋友，这年吃了这么多肉，还不腻

我是怕怕了：）

老家带回来的自家的油豆腐，加点辣椒，红萝卜，蒜苗炒一炒，美味又健康

丝丝同学，我严重想上你家蹭饭，真是流口水啊....

欢迎欢迎

勾引我啊，我要减肥减肥，鸡肉以后我就割爱了，那个豆腐我喜欢嘿嘿

豆腐你估计难吃到了

MS最后一代了，要吃得空运了，汗呀

。。。。。这个师傅有点笨啊。。。。。。这么发，时间长了，这帖子就惨不忍睹了！！！！！

第一个帖子光放标题汇总和链接。。。。。每添加一个新菜，就把一楼编辑下，把新楼层的连接添加进去啊。。。。

传你两手吧：
1. 一楼按如下格式组织信息：
菜名      楼层     链接地址  
2. 具体每个帖子里面再描述怎么做的，   至少把料准备齐全后，来个材料全家福哦。

我的神呀，这小徒弟很聪明，那怎么办捏，重开一贴？

PS：这材料备不齐的，照不了全家福的，我做这道菜的同时还得照顾孩子，还得准备下道菜，有时候材料临时才准备好的，这可怎么搞，哈哈哈

来点素的来点素的，最近计划减肥了

嗯，今天有今天肯定有：）等着

2月22日，天气又是阴阴沉沉的，正在头疼不知道该吃什么好。Q上的朋友都在说，要吃素。那好吧，为了下次的聚会，俺努力学做素菜。

一团和气



材料：



做法：
1.油盐水烧开后，先放入小塘菜飞熟，盛起围盘备用。
2.上述材料放入水中略灼后捞起
3.油锅烧热后把飞好的材料放入，加少许盐，用蚝油加生粉水打欠，慢火炒匀装盘即可

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-22 19:23 编辑 ]

这道菜，自从儿子在炳胜吃过之后念念不忘，做了一次之后，宝贝儿子总说妈妈做得比炳胜还好吃，于是乎过一段时间就得给他做一次：）



做法：
1.包菜切丝，粉丝泡软（小提示，千万不能用热水泡，用凉水稍微泡开就好，泡久了太软了这菜就败了）
2.腊肠切小粒
3.油锅热后下小洋葱粒爆香，加入腊肠爆香，放包菜略炒，加入粉丝，放点生抽，不停翻炒至包菜软身，粉丝入味即可。

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-22 20:57 编辑 ]

不错不错.

连着两道都基本上是素菜了，可是我儿子肉食动物呀，不给他吃肉那等于要他的命。酸甜排骨他已经吃到不想吃，今天跟我说，妈妈，我想吃排骨。不要炸的，但是要很香。不要酸甜的，但是要带点甜。好吧好吧，宝贝儿子，妈妈给你做这道，　你一定会很满意噢。

红葱头锔骨



卖相不怎么好，不过味道一流噢！

材料：



做法：
1.排骨洗净加少许酱油，酒腌半小时以上入味
2.油锅烧热后把排骨两面略煎香后取出备用
3.爆香青红椒，红葱头，把煎好的排骨放入，翻炒片刻，加少许酒添香，盖上锅盖慢火锔，中间翻炒几遍。
4.排骨锔好后，用糖和生抽调好汁，淋入锅里，快速翻炒均匀即可

顶这个，看完我肚子好饿～厉害！

亲爱的，你的贴子一样让我很饿噢：）