师奶煲汤日志（连载），欢迎一起进来交流与分享！ -

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【养阴除烦，润肺止咳，抗衰老】杏汁百合莲子燕窝露

肺是体内和体外气体交换场所，肺气足的人，皮肤和器官所需的营养能及时运达，就能保持皮肤的红润和毛发的光泽。如果肺气不足，不仅仅皮肤，其它脏腑的功能都会受到影响。一个人抵抗力低，动不动就得个小感冒，这些人很多都是肺气不足引气的。杏汁百合莲子燕窝露补肺润燥，滋阴养颜，大人小孩都适合。

2015/03/08回复

dibyzhang楼282楼

【养阴生津，润肺清心，养心安神】双雪麦冬莲子茯苓炖燕窝。

现时天气潮湿，时冷时热，最容易感冒咳嗽，增强体质强壮肺气，有助增强对抗流感能力。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。配以清心润肺的麦冬，莲子及双雪，常喝能有助对抗流感。

2015/03/08回复

佩莹妈283楼

没听过这鱼

2015/03/08回复

dibyzhang楼284楼

【强心润肺，抗衰老，提升免疫力】北芪杞子荞麦燕窝茶

黑苦荞有丰富蛋白质和氨基酸平衡的高营养价值谷类，蛋白质的含量比米，麦都要多，黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se）另外富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。可以软化血管，对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。并被称为“抗癌之王”。黑苦荞加北芪，杞子，燕窝能提升身体免疫力，滋养皮肤，对抗癌症。
北芪用大米炒过，储存在玻璃里可以防虫，方便保存。更重要是用米炒过的北芪，健脾功效更强。
做法：将荞麦用热温水泡约十五分钟，隔渣取汁，把所有材料加入炖盎加冰糖和荞麦水炖约一小时即成

2015/03/10回复

dibyzhang楼285楼

【补血养颜，静心安神】燕窝桂圆红枣炒米茶

燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。配伍补血养颜的桂圆红枣功效更好。.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。经常食用“黄脸婆”都与我们Say Good-bye ! 还记得昨天用来炒北芪的大米吗，扔掉它太可惜了，我们广东生完小孩的女士都喜欢喝用炒米茶说是驱寒和胃等作用。
做法：先用炒米下一碗水煲五分钟，焖十来分钟，隔渣取汁，倒入炖盎内，再加红枣，桂圆，冰糖和姜（我个人胃寒喜欢姜，如果燥底就去姜）。

2015/03/11回复

A-g-e-n-t286楼

好有心思的楼主

2015/03/12回复

维乐乐287楼

dibyzhang:

有很多东西你会发现，失去就觉得珍惜，以前外婆还在时煲得一手好汤，而且很会配搭，家里人有什么不舒服跟她一说，她马上就会煲出各式的凉茶或汤水让我们喝，几碗下肚，就见功效。真后悔当初没去用心学几招来用用。最近认识了一个朋友，她热爱煲汤，让我有机会跟她作了很多的交流，发现煲出一煲靓汤也是很花心思与时间的，特别有些中药的炮制不同，煲出的汤水功效也不同，开贴想让更多喜欢煲汤的朋友一起加入我们这里，一起交流与分享心得。今天的汤水是滋阴养颜---雪耳淮山笋壳鱼汤，一家老少都合适喝。那天在市场上买这鱼发现好多师奶都喜欢用这鱼来煲汤。材料：雪耳一个，淮山三片，笋壳鱼半斤，姜一块做法：预先把雪耳，淮山，姜，放入适量清水煲三十分钟左右，然后将笋壳鱼慢火煎至金黄，放入雪耳淮山姜水里再大火煲二十分钟即可。此汤味鲜甜，一家老少四季都可以喝，常喝对女性皮肤非常好。

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好好的贴，希望多多更新

2015/03/12回复

广东老虎288楼

看完学习了陈，楼主真是一个会过日子的人哟

2015/03/12回复

dibyzhang楼289楼

【清肝明目，养颜护肤】三花（菊花鸡蛋花桂花）桂圆燕窝茶

春天是情绪病的多发季节，这个季节天气多变，阴雨绵绵让人总是感觉很不舒服，很容易闹情绪。凡是有香气的花都有舒缓精神紧张的作用，桂花味清香，能健脾化痰，散瘀平肝的作用，菊花与鸡蛋花都有清热，祛湿润肺等作用。配伍补血的桂圆及养颜补肺的燕窝，特别适合现在这季节。做法：把三种花用热开水浸泡十五分钟，隔渣取汁，最后与桂圆与燕窝一起倒入炖盎内，炖约一个小时即可。如果有新鲜的桂花吃时再放在上面一点点，吃起来更香。