楼主，你那淮山是干的还是新鲜的？
师奶煲汤日志（连载），欢迎一起进来交流与分享！
217085600美食&下厨
全部回帖
boby94362楼dibyzhang:
护肝养颜----灵芝虫草花汤上次去湛江旅游时，在那里的干货批发市场上见到一家档口门前晒了很多灵芝，很大只的，老板娘介绍是广东乳源的灵芝来的，不苦味香，还介绍我用来煲虫草花，我两样都买了一些回广州，前些天有空煲上这汤，哇，意外！这汤超好喝。[图片]做法：灵芝--30g、虫草花--20g、腱肉--250g、美国无花果两个，水--1500ml。把以上材料放入锅中，浸泡半小时，然后煲至开锅半小时，关火，等到要吃饭时，再大火一小时即可。此汤有护肝养颜、增强抵抗力的功效。大家不妨多煲点来喝。一家老少都适合。
查看原文灵芝好贵啊,差不多13元一克
2015/06/24回复
boby94363楼dibyzhang:
最近实在太多人生病发烧，夏日高温冷气房出入很容易感冒发烧，以前感觉好像也提过这方，但这个确实很有效。10来元一剂。3剂基本搞掂。芒果核20克，苦瓜干20克，三念干20克，鸭脚皮15克，红丝线10克，鬼似战10克
查看原文芒果核太难买了
2015/06/24回复
dibyzhang楼364楼boby94 发表于 2015-06-24 15:27
回复 dibyzhang 的帖子
芒果核太难买了
2015/06/24回复
dibyzhang楼365楼boby94 发表于 2015-06-24 15:24
回复 dibyzhang 的帖子
灵芝好贵啊,差不多13元一克
2015/06/24回复
dibyzhang楼366楼boby94 发表于 2015-06-23 13:54
楼主，你那淮山是干的还是新鲜的？
2015/06/24回复
dibyzhang楼367楼boby94 发表于 2015-06-24 15:24
回复 dibyzhang 的帖子
灵芝好贵啊,差不多13元一克
2015/06/24回复
dibyzhang楼368楼江边的风玲 发表于 2015-06-24 17:47
回复 dibyzhang 的帖子
本帖最后由 dibyzhang 于 2012-10-26 16:26 编辑
清热解毒---昆布海藻大生地..
2015/06/24回复
dibyzhang楼370楼boby94 发表于 2015-06-25 08:57
我是在位元堂买的,算起来一斤要6500元,好贵啊
2015/06/25回复
dibyzhang楼371楼dibyzhang:
太太贵了，野生的吗?1400元一斤那种野生都很大一个了。6500太太贵了
查看原文 十三行对面有一间专卖野生灵芝的，最贵的才2000元不到一斤，我喝了好几年了，效果很好，特别喝了睡眠质量。你可以过去看看，档口有个老太婆看档的。
2015/06/26回复
dibyzhang楼372楼 经过半年时间去吃燕窝发现家里大小感冒确实少了很多，基本没有，有时很多朋友怛心吃燕窝很贵吃不起，其实一碗燕窝成本才几十元，小朋友或大人看一次感冒都要一两百元，而且还身体受罪。 我们的燕窝100%纯手工挑毛，绝无刷胶漂白，绝对新鲜，蛋清味好，不会有普遍的氨味，霉味等异味；挑毛干净细致，全部采用轻毛或超轻毛的燕窝加工挑毛；我们都把燕窝的底座剪掉。有兴趣的朋友可以短信给我哦
2015/06/26回复
书沁心373楼dibyzhang:
我妈咪教路说小朋友多喝些健脾胃的汤水就可以了，如煲汤时以淮山，芡实，莲子，百合，玉竹这些汤材为主，用来煲瘦肉，鱼都可以，上期发的笋壳鱼汤，小朋友可以多喝，营养很丰富而且味道很鲜甜，小朋友最喜欢喝了。 我挑灵芝就不太爱挑漂亮的，我爱挑一些形状怪怪的，而且灵芝一定要买野生的，不要买什么科院那些培植的，买野生的灵芝前闻一下灵芝有没有很浓的灵芝味，如果拿在手上有很浓的灵芝味那些就不要买了，他们都放了香料在外面的，其实我买的灵芝感觉闻不到灵芝味，但煲起来却很香的，而且灵芝有赤芝和黑芝的，赤芝就用来煲水喝，味带苦；黑芝就用来煲汤，味不苦微甘，但赤芝的功效是黑芝的三倍，你可以根据自己的情况调配一下。
查看原文学习了
2015/06/26回复
SlNSlNSlNdibyzhang楼375楼SlNSlNSlN 发表于 2015-06-26 14:04
这是淡鱼还是咸水鱼？
2015/06/26回复
小^_^小
蔷薇5200
，窝窝在泡发时已充分吸水，按图我是一盏燕窝就放一碗的水炖出来就会变差不多2碗，还有如果用电饭煲或电炖盅炖窝窝最好要1小时，因我家窝窝燕丝较粗，而且没泡药水想炖软糯一点时间调1小时出来效果和口感最好
