20120307（22页：湖北风干鱼、叉烧鸡翅、煎鸡块、辣子鸡、湖南腊肉、水饺）

好久没更新了，以后有空会常来的。

P1
香炸里脊肉
五花肉卷
红烧豆腐
红烧排骨
香煎鸡翅
蒜香排骨
卤猪蹄
蚂蚁上树
东坡肉
清蒸魲鱼
p2
黄豆酱蒸排骨
山药蒸鸡
茄汁排骨
土豆炖排骨
脆炒红绿
蒜蓉蒸丝瓜
红烧肉
p3
微波炉版蒜香排骨
红烧鱼
可乐鸡翅
孜然排骨
剁椒蒸鱼
P4
高升排骨
南乳排骨
孜然肉丝
干葱烧鸡
P11
红烧鱼2
清蒸太阳鱼
宝宝面
炒菜心
珍珠丸子
红烧猪蹄
P14
蛋饺
酿豆腐
平菇肉丸汤
P17
辣子鸡
香干娃娃菜
焖排骨
红烧肉片
啤酒鸭
虎皮鸡爪
红烧鸡翅
土豆烧肉
胡萝卜烧鸭
P18
三彩肉末
红烧鱼尾
蒸鱼
酸豆角肉末
胡萝卜焖鸭
手撕鸡
电饭锅鸡
日本豆腐
P19
西红柿炒玉米
粉蒸排骨
炸鸡翅
咖喱排骨
红烧秋刀鱼
电饭锅烧鸡
P20
美味叉烧
西红柿炖牛肉
卤肉
萝卜牛腩P21
辣炒卤牛肉
西红柿土豆蒸排骨
凉拌牛肉
P21
辣炒卤牛肉
木耳辣炒猪蹄
黄瓜鸡小腿
红烧鸡块
西红柿烧鱼
炸薯条
P22
湖北风干鱼
叉烧鸡翅
煎鸡块
辣子鸡
湖南腊肉
水饺

2009/06/21

全部回帖

cyx9724沙发

俺也是湖南人,LZ太厉害了!
学习学习!
献花!

2009/06/24回复

快乐煮妇楼板凳

cyx9724:

很想学这道菜!材料：排骨、孜然、蒜末、葱白、生粉调料：生抽、盐、调酒、五香粉做法： 1、排骨用调料加生粉腌二小时 2、锅内倒比平时炒菜多一些的油，把排骨一块块夹到锅里，用小火开始煎。煎的同时要时不时翻一下，以免烧焦。 3、煎熟后，倒出油，留一点点在锅内，放蒜末、葱白、孜然。炒至蒜末的香味出来就OK了。有一个不明白的地方,就是做法的第一步,排骨用调料加生粉腌二小时,是啥调料呢?

查看原文

有看到做法上面，有调料两字吗，就是加冒号后面的四样东西

2009/06/24回复

快乐煮妇楼4楼

cyx9724:

俺也是湖南人,LZ太厉害了!学习学习!献花!

查看原文

可惜我做的菜没有家乡风味，以前在家的时候，还不会做菜，都是这两年开始做的。

2009/06/24回复