佩服佩服～

进来学习

我明天试下，谢谢啦。呵呵

按宝宝贝贝的方子做的馒头很好吃
不过我就不放小苏打了（这个放了不太好，而且馒头会变黄）
这是我做的http://www.gzmama.com/thread-1425989-1-1.html，就是难看了一些
就问问宝宝贝贝揉面有什么技巧吗？我揉不出三光的效果，面团好烂的样子呢

好吃。。。

请问下小苏打在哪买

学习了

没试过得闲试下

学习

今天买了面粉啦，准备星期六做
请教：湿布是用毛巾吗，另外蒸时要用布垫底吗

学习了.好好练习

顶帖留印！

我昨晚做啦，失败啦，是硬的。呵呵，原来记错了，以为酵母4克，但说明书上，一包15克的，做6-8斤粉啊

学习了

同问145楼问题，500克面粉要10克酵母吗

学习下！！

真的好简单，我一步不错的按照这个方法去做，失败三次了，蒸出来还是小小的，没有发起来，吃的时候感觉一半熟的一半生的，不知道咋回事呢

真的好简单，我一步不错的按照这个方法去做，失败三次了，蒸出来还是小小的，没有发起来，吃的时候感觉一半熟的一半生的，不知道咋回事呢

材料：面粉（中筋）500克
      白糖：100克
      酵母：10克
      牛奶：300克
      小苏打：4克

步骤：糖先放盆里。再盖上面粉，然后撒酵母和小苏打，稍微混合一下。
      慢慢加入牛奶，揉至手光盆光，面团光滑。
      然后切成挤子，整形，盖湿布醒发15分钟，冷水蒸15分钟即可。

明天试试这个方法