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慧家的家常菜:2.10更新P23提前清理肠胃 冬瓜盅+清炒红薯叶+茅根甘蔗马蹄汤

66902474美食&下厨

一、红枣鸡腿炖花胶汤



炖好了,开吃罗



[ 本帖最后由 慧MM 于 2010-2-10 23:27 编辑 ]
2009/12/16
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慧MM慧MM沙发
小脚丫她妈:
我是看到辣子鸡进来的,没看到流了一地口水,猜你是GY的
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我姑娘才是GY的一半血统,偶不是啦 ,谢谢你的捧场。
2010/02/04回复
慧MM慧MM板凳
SHELLYCHEN:
慧MM好厉害,真贤惠! 一口气爬了几百楼。看过的都忘差不多了,口水吞了不少。自己做饭的时候,有参考了。呵呵。。
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是啊,你自己也可以发个贴记下来,我自己有时候都翻来看,重复吃的没发上来而已
2010/02/04回复
慧MM:
我姑娘才是GY的一半血统,偶不是啦 ,谢谢你的捧场。
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我8一下。慧MM,GY是哪儿呢? 8
2010/02/05回复
SHELLYCHEN:
我8一下。慧MM,GY是哪儿呢? 8
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就是那个出酸菜鱼的省会城市啊
2010/02/05回复
一口气爬完这么多了..
这些菜味道真好...
LZ请问下辣子鸡怎么做吖?
2010/02/05回复
慧MM好厉害啊,学习ING。。。。
2010/02/05回复
晓滢妈:
一口气爬完这么多了..这些菜味道真好...LZ请问下辣子鸡怎么做吖?
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其实炒出来很容易的,就是那个辣椒油,我没办法教你,因为我自己都不会,是我婆婆做好给我空运过来的。里面听说有十几种材料。

其他就是我加的,花生、干辣椒、蒜子,炒的过程就是先用老抽生粉盐腌鸡腿块,下多点油把鸡块炒干炒出色装起。再另用油爆香蒜子和辣椒,再倒进鸡翻炒。花生另用锅用油盐炒香做成油花生。最后就是加进我家那辣椒油和花生翻炒几分钟就出锅了。
真的很好吃的,香辣得很哪 。明年有机会回去,我得学会做这个辣椒油,但广州好难买齐这些材料啊。
2010/02/05回复
野露野露9楼
上来学习!!值得学习!
2010/02/05回复
花胶啊花胶
2010/02/05回复
色香味俱全,不错
2010/02/05回复
blackcoffee:
慧MM好厉害啊,学习ING。。。。
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很简单的菜菜,谢谢。
2010/02/05回复
野露:
上来学习!!值得学习!
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一块学习
2010/02/05回复
可成妈:
色香味俱全,不错
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谢谢,谢谢谢谢,谢谢捧场
2010/02/05回复
蓝色爱火:
花胶啊花胶
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吃吧吃吧,偶家里的花胶是我湛江的姨丈批的(他是当地专门做酒席大厨),绝对是信得产品
2010/02/05回复
虽然说是简单的家常菜,但却是那么不平凡啊!
2010/02/05回复
辣子鸡 好好吃好不好,看着你做的我都好想吃了好不好
2010/02/06回复
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