怎么放在一起就没人看了么。。。。

只能感叹，怎么肥仔这么有福气，有眼福又如此的有口福！

LZ的韭菜咸蛋黄煎蛋做得很好，怎么煎的，要用平底锅么~~~我看过潮州的师傅用普通铁锅都煎得很好

v67 我就屡败屡战，屡战又屡败

是用一般炒菜的锅煎的，主要是小火中火之间的转换 呵呵

呵呵，楼主手真巧，看你的菜食欲真开，我也学习啦，想问一下，楼主是不是全职太太啊？

呵呵 算是半个吧

你的手艺可以去开排挡了

厨娘爱做家常菜之8.28的晚餐：红油抄手+蒜香骨+蒜蓉蚝油生菜

上菜啦

红油抄手

材料：云吞半斤，干辣椒耔，葱，蒜，姜，香菜
调料：香油，辣椒油，鸡汤块，盐，浙醋，生抽
做法：1 在碗里放入葱花，蒜末，姜蓉，香菜茉，干辣椒耔，加入一汤匙的辣椒油，一点生抽，一点浙醋搅匀
           2 烧开水，放入鸡汤块（做成简易的高汤），加入一点盐一点香油，把煮好的汤乘进碗里
           3 把云吞放进锅里剩下的汤中煮，等到浮起来的时候就是熟了哦，然后把云吞乘到碗里就OK啦



招牌蒜香骨  

材料：排骨一条，蒜子7，8颗
调料：油，鸡精，生抽，老抽，味椒盐
做法：1 排骨切小块沥干水分，蒜子拍碎
           2 放油热锅，把排骨放进去中火煎炸到略呈金黄色，再翻炒，加入一点鸡精，和老抽调色
           3 把蒜子放进去一起炒，加入生抽调味。最后再加一点香油。上碟后撒上适量的味椒盐。



蒜蓉蚝油炒生菜

做法很简单，就不详细啦，我喜欢用超多的蒜蓉炒生菜的，够香，哈哈



合照一张

做面膜剩下的青瓜用来点芥末酱油吃了，一举两得，嘻嘻



[ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-8-29 17:49 编辑 ]

正所谓上得了厅堂，进得了厨房。 羡慕

又更新了呢~~~

更新啦！

不错

好想吃

现在天天等你的石锅菜，哈哈

过几天再做，吃腻啦。

人靓煮D送都靓~

帮忙盖楼，等更新

再盖一层哈