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原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5404313544美食&下厨

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2012/02/23回复
   野桂花蜜,采自柃木,山茶科,属稀有蜜种,产于深山老林,冬天开花泌蜜气温较低中蜂采集。香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻,口感极佳被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草 祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热补中、解毒润燥、保颜等功效,深受人们喜爱,在古代则是皇宫的贡蜜。
2012/02/23回复
酒壶的桂花蜜,父亲说,留着压桂花酒喝

2012/02/23回复
孕妇是非常适合喝蜂蜜的

     在胎儿大脑发育的重要阶段,孕妇的膳食一定要保证营养均衡全面,粗细荤素搭配合理。日常饮食应该注意多样化,不可偏食,除了每餐摄取足量的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、矿物质、维生素以外,孕妇宜适量
食用蜂蜜

     蜂蜜是天然的大脑滋补剂。因为在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。

  蜜蜂的食物是花粉。花粉是有花植物的雄性器官,即雄花花蕊中的生殖细胞,呈很小的粉末状。花粉是由将近100种物质组成的天然产物。由于蜜蜂所采的植物品种多,所以,蜜蜂酿出的蜂蜜具有高度的平衡营养和生物效应作用。故蜂蜜素有“长寿食品”之美称。

  孕妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜,可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。同时,蜂蜜缓下通便,能有效地预防便秘及痔疮出血。

孕妇可以吃蜂蜜。孕妇不要过多吃甜食,以防孕期糖尿病的发生。便秘的孕妇要多喝水,多吃蔬菜水果及粗粮,可减少便秘的发生。

蜂蜜主要成分有:
(1)可被孕妇直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;
(2)各种氨基酸,包括孕妇体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;
(3)蜂蜜与孕妇体内血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;
(4)蜂蜜含有20余种促进孕妇生长和代谢的维生素;
(5)多种活性酶。
2012/02/23回复
这是我家的老房子,自从祖上搬到这里以后,就开始养土蜜蜂了。我家老房子建于康熙四年。有300多年历史了。我家里养土蜜蜂有300多年了。这样的老房子以前在老家山里还有很多,现在都基本都拆掉,我家这个都拆了半边。整个房子是四进八栋。寓意四平八稳
2012/02/24回复
刚取出来的桂花蜜,清澈透亮
2012/02/24回复
从中国蜜蜂的历史发展来看,中国从清朝末年开始,就有两种主要的蜜蜂品种。西蜂和中华蜜蜂。
     中国的西峰是从清未翰林驻美公使龚怀西,1912年秋由美国携意大利蜂5群回国,置家乡合肥私邸饲养,他是意大利蜂最早的引进者以后发展起来的。西洋蜜蜂养殖在中国也就刚好100百年。
     之前在中国存在几千年的蜜蜂是中华小蜜蜂,也称为土蜜蜂。接下来要介绍两种蜜蜂主要特点。
2012/02/24回复
蜜蜂,又称中华蜂,是中国独有的蜜蜂当家品种,是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫,有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强等优点,主要是在中国的山区生活。中华蜜蜂体躯较小,头胸部黑色,腹部黄黑色,全身被黄褐色绒毛。

   中蜂有几千万年进化史,在我国,中蜂抗寒抗敌害能力远远超过西方蜂种,一些冬季开花的植物如无中蜂授粉,必然影响生存,我国许多植物繁衍下来,中蜂功不可没。中蜂为苹果授粉率比西蜂高30%,且耐低温、出勤早、善于搜集零星蜜源,对保护我国生态环境意义重大。而洋蜂的嗅觉与我国很多树种不相配,因此不能给这些植物授粉,这将导致这些植物种类减少甚至灭绝,最终破坏生态环境。因此,拯救、保护中华蜜蜂已刻不容缓。

  近年来,由于毁林造田、滥施农药、环境污染等因素,造成中蜂生存危机。除此而外,科研人员指出目前引入的意大利等国的洋蜂,是对中蜂最大的威胁。这些洋蜂对中华蜜蜂有很强的攻击力,且翅膀振动频率与中华雄蜂相似,导致中华蜜蜂误认,从而可以顺利进入蜂巢,不同种群不能共存,洋蜂杀死中蜂蜂王。
   导致中华蜂大面积减少,目前只有深山里面才会有一些。洋蜜蜂占据了中国90%市场
2012/02/24回复
wjjzlxwycwjjzlxwyc789楼
有兴趣,麻烦LZ短个地址,谢谢。LZ的家乡在哪啊,好美啊
2012/02/24回复
wjjzlxwyc:
有兴趣,麻烦LZ短个地址,谢谢。LZ的家乡在哪啊,好美啊
查看原文
我家乡风景美食都是很好的,健康自然
2012/02/25回复
上山还是要体力的,走了一会儿,身上就暖和了。
2012/02/26回复

剥出来的白白胖胖的冬笋
2012/02/26回复
把冬笋,酸菜切碎,冬笋含有碱性,酸菜含有酸性,中和互补。使冬笋的营养味道充分体现出来。

2012/02/27回复
酸菜冬笋肉火锅,还是不错的

2012/02/27回复
上山挖冬笋,一起上山
2012/02/27回复
wjjzlxwycwjjzlxwyc796楼
羊儿天上飞:
我家乡风景美食都是很好的,健康自然
查看原文
LZ还没有把网址发给我,麻烦LZ发给个地址我
2012/02/27回复
这里还有一个大大的野蜂巢,父亲每年都要抓十几箱蜜蜂回家
2012/02/28回复
wjjzlxwyc:
LZ还没有把网址发给我,麻烦LZ发给个地址我
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地址已经短信给你了,你看看你的提醒,你也可以加我的QQ。就是下面的数字
2012/02/28回复
地里红薯多,就用红薯来做小吃,红薯干。首先把红薯切成一条一条的
2012/02/28回复
把切小的红薯放在大锅里面煮熟
2012/02/28回复
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