做豆皮,这是家乡的传统过早的食物。不愿意做饭吃,就下碗豆皮。豆皮主要是用黄豆,绿豆参合在一起,用磨子磨好。现在都是用电力了, 在传统的人力推磨上进行了改进,毕竟有力气的男人很多都是去城市打工了。这种改进是非常合适的。这是村里的磨房,谁家想做豆皮,打豆腐,都可以去磨,一斤5毛钱的电费