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[怀念中]＝那些年我们一起吃过的客家菜儿（已更新）

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铭轩de妈咪铭轩de妈咪161楼
顶顶客家菜！
2012/07/23回复
童童的妈咪0731童童的妈咪0731162楼
记得出水去沙哦。
我炒花甲时会放一点李锦记香辣酱下去,味道也不错.
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼163楼
童童的妈咪0731:
我炒花甲时会放一点李锦记香辣酱下去,味道也不错.
查看原文
学习了，改天换换口味。李锦记的东东我也备了有。怎能少了它呢。
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼164楼
2012/07/23回复
子蔚子蔚165楼
客家酿粄

原料：糯米粉、鸡蛋、韭菜（荞菜更香）、五花肉（以前老家用腊肉）、花生米、香菇
昨晚在广州台看过这个美食，楼主很棒，拍得上大厨的成品。
2012/07/23回复
宝贝反斗城宝贝反斗城166楼
给客家老乡鼓掌，怎么我就做不出那么好吃的呢？卖相一级棒
2012/07/23回复
jieyi11jieyi11167楼
好想吃炒花甲跟椒盐虾啊，可惜自己不会做菜。。。
2012/07/23回复
鱼仔靓妈鱼仔靓妈168楼
很不错呀，多来学习。找半天都没找到收藏本页的功能，妈妈网木有提供收藏本页功能？
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼169楼
子蔚:
昨晚在广州台看过这个美食，楼主很棒，拍得上大厨的成品。
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真的，美死我了。过奖啦
2012/07/23回复
whatcatwhatcat170楼
你的密汁料酒怎么整
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼171楼
宝贝反斗城:
给客家老乡鼓掌，怎么我就做不出那么好吃的呢？卖相一级棒
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握手。
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼172楼
鱼仔靓妈:
很不错呀，多来学习。找半天都没找到收藏本页的功能，妈妈网木有提供收藏本页功能？
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直接收藏可以的
2012/07/23回复
anndxlanndxl173楼
佩服！收藏了
2012/07/23回复
雅致楠心雅致楠心174楼
看起来好好吃啊，全是我爱吃的，马上叫老公过来看看
2012/07/23回复
东宇通讯东宇通讯175楼
超级厉害的美妈！我今晚就试整鸡翅。
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼176楼
whatcat:
你的密汁料酒怎么整
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我现在烤鸡翅的料酒浸了几年了。一出味就可以用的啦，是用52度白酒里面加入茴香，八角，花椒，桂枝系列。你懂的。在市场都有卖的。要掌握那个量，一般在老家的市场里卖杂货的阿姨一说这个泡酒，她们就会像抓药一样，样样抓点给你。常年这样泡着备用。没了就加酒加料继续
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼177楼
雅致楠心:
看起来好好吃啊，全是我爱吃的，马上叫老公过来看看
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哈哈。有空也整来大家分享哈。
2012/07/23回复
怡怡1怡怡1楼178楼
东宇通讯:
超级厉害的美妈！我今晚就试整鸡翅。
查看原文
上了烤鸡翅的料酒方啦。不知道适合不适合你哦。
2012/07/23回复
雅致楠心雅致楠心179楼
看完了，口水流了一地，我是兴宁媳妇，对客家菜也是情有独钟，有个会做菜的兴宁老公，赶紧拉他过来学学
2012/07/23回复
芷悠芷悠180楼
好厉害，色香味俱全
2012/07/23回复
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