红茶掌厨日记（家常菜每日更新）

77264505美食&下厨

午后红茶。只看楼主

最近对入厨、烘焙兴趣都比较浓呀

开个贴记录一下哈!
国庆正式穿起围裙负责一家三口的晚餐LU~
加油加油

10.9的晚餐
木瓜鱼尾汤(木瓜好清甜呀)

腊肠片炒冬瓜粉丝

鱼肠香葱煎蛋(记忆里的送菜,那天买鱼见档主新鲜㓥的鱼鱼肠不肥于是^-^)
鱼肠要剪开清洗干净然后用盐拿拿

淋上香葱热油、酱油的鱼尾

田园苋菜

开吃~

10.10的晚餐
炒土豆丝(土豆放家好几天了,长了点芽,想扔了先生说炒了它

还能吃的吗？）

木耳腊肠炒丝瓜

蒸水蛋（哈~未照就给女儿吃掉一半了）

拆鱼芙蓉羹（用10.9吃剩的鱼尾拆鱼做了鱼蓉加丝瓜丝、木耳丝、鸡蛋做的一个汤羹）

盐炖橙子（传闻这对久咳好有效）

甜品芒果布丁

蕃茄玉米炒蛋

香煎秋刀鱼（先用少少盐、糖、酒、姜、蒜腌鱼半个钟以上再煎）

香煎糯米让鸡腿
1、鸡腿去骨，用盐、糖、酱油腌半个钟
2、糯米加盐油煮熟加入炒香的腊肠粒、红萝卜、青瓜粒
3、把2让入鸡腿用牙签封口
4、下锅煎熟

锅蛋肉丝苋菜

芋头蒸排骨

紫菜卷

香煎紫菜卷

2012/10/11

全部回帖

勋勋妈咪沙发

餐餐都好多菜啊，三个人吃得完吗？下次去MM家蹭饭去

我们家也是，也是一家三口，天天好多菜，我都用拉个小拉车，刚开始大家都问我，你一次买几天菜啊？

2012/11/05回复

午后红茶。楼板凳

alko2007:

哎，我无焗炉啊，我又想整比个仔吃，等距5好成日吃饼干甘热气，真是纠结。

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煲熟D蕃薯切片直接晒就得，不过要注意苍蝇呀……

2012/11/06回复

午后红茶。楼4楼

勋勋妈咪:

我们家也是，也是一家三口，天天好多菜，我都用拉个小拉车，刚开始大家都问我，你一次买几天菜啊？

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趁对下厨还在兴趣期时煮多点菜式嘛

2012/11/06回复

番茄蛋855楼

午后红茶。:

11.4（星期天，这是除了吃还是吃的一天

）早餐：西多士+牛奶让土司片“吸饱”牛奶放入蛋液滚一圈下锅煎至金黄[图片]淋上练奶~开吃~[图片]广式炒饭昨晚顾意煲多了米饭好让炒个可口的饭给先生尝尝[图片]做法连接：http://www.gzmama.com/thread-3232584-1-1.html韩式蛋包饭既然做了炒饭~灵机一动不如也来个蛋包饭吧（呵~用先生的话是：偶滴脑海想的全是吃

）哄得女儿乐开花了~[图片][图片]做法连接：http://www.gzmama.com/thread-3233440-1-1.html艾草头煲老鸡（据说经前经后饮此汤能调经，是款不错的药膳汤呵）[图片]做法连接：http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3232478&page=1#pid57355925下午无街街去呀，想起厨房的紫薯（看吧~想的都是食的）

巧克力紫薯夹心小蛋糕[图片]首次用上可可粉做蛋糕，原来这么好吃的喔！好香哦~[图片]做法连接：http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3236778&page=1#pid57401518

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请问艾草头在哪有卖啊？

2012/11/06回复

午后红茶。楼6楼

番茄蛋85:

请问艾草头在哪有卖啊？

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系网上一D卖客家食品的店

2012/11/06回复