帖子详情

红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

77175505美食&下厨

最近对入厨、烘焙兴趣都比较浓呀开个贴记录一下哈!
国庆正式穿起围裙负责一家三口的晚餐LU~
加油加油

10.9的晚餐
木瓜鱼尾汤(木瓜好清甜呀)



腊肠片炒冬瓜粉丝



鱼肠香葱煎蛋(记忆里的送菜,那天买鱼见档主新鲜㓥的鱼鱼肠不肥于是^-^)
鱼肠要剪开清洗干净然后用盐拿拿



淋上香葱热油、酱油的鱼尾



田园苋菜



开吃~



10.10的晚餐
炒土豆丝(土豆放家好几天了,长了点芽,想扔了先生说炒了它还能吃的吗?)



木耳腊肠炒丝瓜



蒸水蛋(哈~未照就给女儿吃掉一半了)



拆鱼芙蓉羹(用10.9吃剩的鱼尾拆鱼做了鱼蓉 加丝瓜丝、木耳丝、鸡蛋做的一个汤羹)



盐炖橙子(传闻这对久咳好有效)



甜品芒果布丁



蕃茄玉米炒蛋



香煎秋刀鱼(先用少少盐、糖、酒、姜、蒜腌鱼半个钟以上再煎)



香煎糯米让鸡腿
1、鸡腿去骨,用盐、糖、酱油腌半个钟
2、糯米加盐油煮熟加入炒香的腊肠粒、红萝卜、青瓜粒
3、把2让入鸡腿用牙签封口
4、下锅煎熟



锅蛋肉丝苋菜



芋头蒸排骨



紫菜卷



香煎紫菜卷

2012/10/11
全部回帖
你好厉害呀!能做这么多食物,也能做出一个灯笼啊
2013/09/25回复
beibbbeibb板凳
楼主,能上蒸蛋做法吗,我每次都蒸不好,除了第一次蒸还可以外,之后再没成功过
2013/09/28回复
被注册O:
你好厉害呀!能做这么多食物,也能做出一个灯笼啊
查看原文
哈哈~小朋友喜欢 嘛
2013/09/28回复
beibb:
楼主,能上蒸蛋做法吗,我每次都蒸不好,除了第一次蒸还可以外,之后再没成功过
查看原文
红茶会用土鸡蛋,蛋水比例大概是1:1.5
打鸡液前先加小小盐落去,打均匀后去掉表面泡泡,怕易蒸老了就盖上盖子再放入蒸笼蒸,一般在旁边睇火比较好,表面结了就熟啦,放上小小油小小生抽,拌饭一流呀!
2013/09/28回复
更新洛~



香甜红豆钵仔糕







韩国石锅煲仔饭







2013/09/28回复
2013/09/29回复
2013/09/29回复
被我发现你家婆也超级会煲汤, (来自手机端的回复)
2013/10/01回复
蛇仔明:
被我发现你家婆也超级会煲汤, (来自手机端的回复)
查看原文
还可以吧
2013/10/01回复
nfyn10nfyn1011楼
厉害,不学都不行啊!
2013/10/02回复
雪松雪松12楼
进来学习的
2013/10/03回复
2013/10/06回复
国庆在家的作品

蔓越莓饼干



蔓越莓小蛋糕



蔓越莓纸杯蛋糕



红豆钵仔糕



合照~OH~还差一个同学哦



蔓越莓红豆卷



该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
2013/10/06回复
2013/10/06回复
2013/10/06回复
2013/10/06回复
第三个菜菜放了什么在里面
2013/10/07回复
小蕾儿:
第三个菜菜放了什么在里面
查看原文
几楼的第三个菜呀?
2013/10/07回复
MS妈MS妈20楼
想知道紫菜卷的做法,谢谢!
2013/10/08回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

巧用师傅调味酱,香香的豆瓣酱烤鱼自家做!(不辣烤鱼)

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

缤纷厨房-------支竹豆卜焖鱼腩

热点推荐

发帖赢金币,欢喜过大年!

冬日的巽寮湾风急浪大 东北人好多

白鹅潭烟花 立白电影院叹一线观赏位

蛇年的西湖花市 依然人气高涨!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

#蛇来运转,年味迎新#年初一晚的白鹅潭烟花

#蛇来运转,年味迎新#烟花

#蛇来运转,年味迎新#在家赏最美烟花

 #蛇来运转,年味迎新#大年初一来动物园玩

#蛇来运转,年味迎新#黄埔凤凰湖、九龙湖溜

年后开学,毕业班的目标只有一个

#蛇来运转,年味迎新# 大年初一逛元山寺

查看更多热点 >

回帖