帖子详情

原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食

5230063544美食&下厨

每个地方,都有自己的饮食传统,这与一方水土紧密相连的。老家,作为大山深处的小山村,饮食传统,与山里的物产是紧密相连的。

  一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。

  老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上





2011/08/18
精选回帖
135楼
1970/01/01回复
牛黄牛黄908楼
世界很大,观念很杂,心如明镜心如止水,我自故我在,哈哈,在这个俗世,这样也算难得,但愿你的小生意不入俗套,越走越远
2012/03/22回复
牛黄牛黄909楼
如果这是广告,我想说这比任何一个电视,报纸广告都来得实诚,该广告时间跨度之长,采集信息之众,这样纯朴真实的广告,我想说,妈网请让这样的广告来得更猛烈些吧
2012/03/22回复
970楼
1970/01/01回复
全部回帖
桃胶有很好的食用价值和药用价值,在很多食疗的菜肴里面我们也常见到桃胶的身影,所以桃胶也有食疗的功效。桃胶能用于治疗糖尿病和胃炎以及胃痛,桃胶更大的功效在于能发挥美容的作用.。
2011/08/21回复



野桃树开花 了,很大的一片野桃树林,平均树龄都是在五六十年
2011/08/21回复
做甜品菜肴之前,桃胶是需要进行泡发。要泡13个小时左右。温度高的时候,需要的时间少,温度低,需要的时间长。以桃胶泡发为标准。
  我选了一些小颗粒桃胶。泡发之后又多大呢



2011/08/21回复
看着就想吃
2011/08/22回复
展曦妈妈 发表于 2011-8-22 09:06
看着就想吃

原生态的桃胶。。。
2011/08/22回复
洗干净的的桃胶,枸杞,红枣可以一起炖羹。放红枣,羹有甜味,就不需要其它甜食物了。。
2011/08/22回复
好神奇!!!
2011/08/22回复
濠麟宝宝 发表于 2011-8-22 14:36
好神奇!!!

是的,很少见的美食
2011/08/22回复
lilio 发表于 2011-8-22 16:32
这么神奇的~

这是炖好的桃胶枸杞红枣羹, 桃胶最顺理成章的做法,还是做成甜品。因为桃胶味淡,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。同时这也是美容之圣品                                                                                                       
2011/08/22回复
看上去很诱人啊
2011/08/22回复
eveluevelu12楼
那个藏灵菇可以吃掉的吗?想尝尝那个菇是什么味道的
2011/08/22回复
evelu 发表于 2011-8-22 21:57
那个藏灵菇可以吃掉的吗?想尝尝那个菇是什么味道的

树上白色东西,就是长的野银耳喔
2011/08/22回复
s81914s8191414楼
好神奇呀,有点兴趣。。。
2011/08/23回复
朵朵野银耳。。。


2011/08/23回复
真是神奇,还可以不限使用,可以自己长大。以后做酸奶就不用花钱了呀,楼主,给个小店链接,我要买几颗。
2011/08/23回复
真有这么神奇?那做出来的酸奶味道跟普通酸奶有什么不同?
2011/08/23回复
请问去哪买?多少钱?
2011/08/23回复
雨过天不清:
真是神奇,还可以不限使用,可以自己长大。以后做酸奶就不用花钱了呀,楼主,给个小店链接,我要买几颗。
查看原文
谢谢支持,已经短给你了
2011/08/23回复
猜你喜欢

月子里饮食容易犯的错,你有过吗?

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

我的月子生活记录,感谢莉泽产后护理中心~~~~(会慢慢更新下去)

广佛同城--正宗伦教糕

煲汤放药材是没有科学根据的!!

“秋孕” 妈妈切记三防和三好

热点推荐

带娃文化公园争章打卡 活动过程太形式了

38蚊的麦门对讲机全民疯抢 太可爱了

白水寨看瀑布爬天南第一梯 还有荔枝摘

六运小区的一间小店 墨西哥taoco

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

今天心情跌到谷底!

为什么是我?

110㎡不砸一堵墙,巧用定制满足4口人储物

在周氏大宗祠遇见凤凰花绽放

大海的世界-工程人日常生活

一日游,樱桃任摘

万民广场(龙归店)不错的休闲娱乐场所

查看更多热点 >

回帖