原汁原味的深山农家美食【海量图片更新】,看风景,品美食
5404763544美食&下厨
一方水土养一方人。就来介绍老家的饮食传统。民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵,饮食习俗还涉及到饮食所用的器皿和场合等十分丰富的内容。
老家的山,丛山峻岭,高山壑谷,与外界的联系是很少的。保持相当传统的特点。即使是现在,年轻一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山顶上
2011/08/18
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羊儿天上飞楼板凳
山里的独特食物,桃胶。桃胶有很好的食用价值和药用价值,在很多食疗的菜肴里面我们也常见到桃胶的身影,所以桃胶也有食疗的功效。桃胶能用于治疗糖尿病和胃炎以及胃痛,桃胶更大的功效在于能发挥美容的作用. 。
2011/08/18回复
羊儿天上飞楼9楼
桃胶有很好的食用价值和药用价值,在很多食疗的菜肴里面我们也常见到桃胶的身影,所以桃胶也有食疗的功效。桃胶能用于治疗糖尿病和胃炎以及胃痛,桃胶更大的功效在于能发挥美容的作用.。
2011/08/21回复
羊儿天上飞楼11楼
做甜品菜肴之前,桃胶是需要进行泡发。要泡13个小时左右。温度高的时候,需要的时间少,温度低,需要的时间长。以桃胶泡发为标准。
我选了一些小颗粒桃胶。泡发之后又多大呢
我选了一些小颗粒桃胶。泡发之后又多大呢
2011/08/21回复